Garnek ziemniaków z mięsa mielonego

Zdywersyfikować menu nie ma konieczności zakupu drogich i skomplikowanych produktów. Oryginalne i smaczne danie można przygotować z najbardziej banalnej zestaw komponentów. Jeden z tych napojów jest ziemniak zapiekanki z mięsa mielonego. Można go bez większych problemów być pieczone w piekarniku lub gotować na patelni, a wynik z pewnością docenią nowy wspaniały bukiet smakowy.

Zapiekanka ziemniaczana smaczne mielonego z kurczaka w piekarniku

składniki:

kurczak - 640 g;
bulwy ziemniaczane - 1 kg;
Cebuli - 110 g;
Czosnek - 1-2 zęba;
Jajka - 2 szt.;
masło - 125 g;
mleko - 110 ml;
ser - 225 g;
świeże warzywa Do wyboru - do smaku;
sól - smak;
zmielony czarny pieprz - do smaku;
suche zioła - do smaku;
roślinny rafinowany olej.

przygotowanie

Oryginalna podstawa gotowanie ziemniaków pożyczka do zapiekanek. Bulwy ziemniaka są myte, aby pozbyć się skórki i gotować, aż gotowane w osolonej trochę wody, wstępnie pocięte na kilka części. Przy seryjnej gotowy wody, ziemniaki puree tolkushkoy uzyskać tłuczone ziemniaki, masło sezon z nim wylewanie ogrzać się do temperatury wrzenia mleka i wymieszać.

Oczyszczony i drobno posiekanej cebuli i czosnku brązowienia na patelni z olejem roślinnym rafinowanej do przepuszczającego światło, a następnie dodanie Wstępnym Grinder skręconych kurczaka smażone w trakcie mieszania. W procesie gotowania dopraw zawartość patelni z solą, pieprzem i ziołami do wyboru i smaku.

Pieczenia danie promazyvayut obficie masło, rozpowszechnianie pierwszą warstwę pół gotowane puree i rozprowadzić na wierzchu ze smażenia mięsa. Trzecia warstwa przepuszcza ser położył tarce, a następnie kolejną warstwę puree. Pokonać jaja solą, mielony pieprz i zioła i wlać uzyskany mieszaninę zapiekanek powierzchnię jaja.

Ogrzewa się uprzednio do dwustu stopni piekarnika i umieść go na formularzu z gratin trzydzieści minut.

Gotowość dać zapiekankę lekko schłodzić i podawać, przystawki z gałązek świeżych ziół.

zapiekanki ziemniaczanej z mięsa i grzybów na patelni

składniki:

mielona wołowina - 450 g;
grzyby - 350 g;
dziobu - 75 g;
Czosnek - 1-2 zęba;
bulwy ziemniaczane - 950 g;
masło - 65 g;
Jajka - 3 szt.;
mleko - 210 ml;
suche zioła - do smaku;
sól - smak;
czarny pieprz - szczypta;
świeża pietruszka i koper - do smaku;
rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Czyste, paski shinkuem i smażone w głębokim tłuszczu do smażenia bulwy ziemniaka w oleju roślinnym, przypraw je pod koniec gotowania sól i pieprz. W rezultacie, ziemniaki powinny być prawie gotowy. Na innym smażenia Patelnia aż gotowane umyte i pokrojone pieczarki talerze i rozprowadzać na ziemniaki. Następnie olej roślinny passeruem wstępnie oczyszczone i pocięte czosnek i cebula, wołowina, a także dodać smażyć, mieszając, a następnie rozprzestrzenia się na grzyby.

wyśmienite ziemniaczana garnek z mięsa mielonego w piecu

Teraz zrobić sos do ziemniaczanej zapiekanki z mielonego mięsa wołowego i grzybami. Podzielić trzepaczki jajeczny lub mikserem aż puszysty z masy powietrza, dodać sól do smaku, mielony pieprz, suszone zioła ubij ponownie.

Napełnić uzyskaną mieszaninę składników Garnek w szalce pritrushivaem drobno posiekanej zioła, rozmieszczonych plastry Masło pokrywy miski pokrywę i tomim na małym ogniu przez dwadzieścia pięć minut.

Gotowość zapiekanka dać go parzyć przez kolejne dziesięć minut, a my możemy służyć.