Zapiekanka z puree

Jeżeli po uroczystym obiedzie, że masz małą ilość puree ziemniaczane, i nie wiem co z nim zrobić, proponujemy Ci gotować niezwykle smaczne danie. zapiekanka z puree recepta jest bardzo prosta, a to wszystko docenić.

Zapiekanka z puree ziemniaczane z serem

składniki:

Dla puree:

Ziemniaki - 1 kg;
masło - 100 g;
Jaj - 2 szt;.
przyprawy.

Do napełniania:

panierka - 100 g;
masło - 50 g;
egg - 6 szt;.
mozzarella - 250 g;
szczypiorek - 100 g;
przyprawy.

przygotowanie

Ugotować jajka na twardo, czyste i posiekać grubo pokrojone w kostkę razem z serem. Pióra zielone cebuli parzona wrzącej wody i silnie shinkuem. Następnie wymieszać wszystkie składniki nadzienia i dodać trochę soli do smaku. Gotujemy ziemniaki z solą i zacieru do puree, lub po kolacji wykorzystać resztę. Dajemy puree oziębienia i przedstawić mu jaja. Postać smaru z kawałkiem kremem maślanym i posypać bułką tartą. Puree jest podzielony na dwie równe części i równomiernie rozmieszczone na pierwszym piętrze. Położyć farsz na górze i przykryć pozostałymi ziemniakami. Płaszcz powierzchnię jaja, posypać koper i piec przez pół godziny w suszarce.

Zapiekanka z puree z grzybami

składniki:

Ziemniaki - 1 kg;
jajka - 3 szt;.
cebula - 3 sztuki;.
mleko - 1 łyżka,.
masło - 3 łyżki. łyżki;
Grzyby - 300 g;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
śmietana - 3 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Ziemniaki są oczyszczone, płukania i gotować do miękkości. W międzyczasie przygotować nadzienie: grzyby traktować, pokroić w plasterki i pokrojone w kostkę cebule shinkuem. Patelni ogrzać trochę masła rozłożyć warzyw i smażyć przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Gorący ziemniak zacieru tolkushkoy puree, powoli wlewając gorące mleko. Następnie dodać trochę soli do smaku, break jajka, umieścić masło i wymieszać. części pół rozmieszczone w postaci wierzchołka rozprowadzania farsz grzybów i pokrywa się z pozostałą sos. Warstwa powierzchniowa z kwaśną śmietaną i budyń statku puree ziemniaczanym w piecu przez 25 minut. Po tym bezprzedmiotowe sos i świeże warzywa.

Garnek puree i mięsa mielonego

składniki:

Woda - 2 l;
mielona wołowina - 600 g;
marchew - 300 g;
sos pomidorowy - 3 łyżki. łyżki;
Żarówka - 2 szt;.
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
masło - 30 g;
Ser - 50 g;
kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, ziemniaki czyste, opłukać, rozłożone w dużym garnku, wlać przefiltrowaną wodą i gotować do miękkości, podsalivaya do smaku. Tracąc czas, proces shinkuem drobno cebulę i marchew. Patelni, wlać olej roślinny, rozłożyć warzyw i passeruem je od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać mięso mielone, wymieszać, wlać lekko vodichki tomim minut pod pokrywką 15. Następnie, doprawione przyprawami i umieścić sos pomidorowy. Dokładnie wymieszać wszystko Garnek ziemniaki puree z mięsa mielonego w piecu i zamęczana więcej minut 5. zakończeniu pożywka ziemniaczano i połączenie delikatnie zacieru tolkushkoy. Teraz weź głęboki formularz, płaszcz z kremowym masłem i posypać dobrej kaszy manny. Rozłożone nieco puree, spłaszcza go delikatnie z talerza i rozprowadzać farsz mięsny na górze. Przykryć pozostałą warstwę ziemniaków, posypać obficie startym serem i wysłać zapiekankę z puree z mięsa w piekarniku przez 30 minut. Po pewnym czasie, służyć danie gorące, doprawione śmietaną w razie potrzeby, Udekorować posiekanymi świeżymi ziołami i wszelkie sos według własnego uznania.