Zapiekanka z puree

Czasami zdarza się (zwłaszcza w czasie wakacji), po lewej wieczór posiłku tłuczone ziemniaki - z których można przygotować pyszny budyń. Oczywiście, będzie trzeba dodać niektóre inne składniki, takie jak grzyby lub mięsa. Ponownie, mięso może być stosowany jako surowy lub już przygotowane, niech kurczaka. Nadal potrzebna jest postać ogniotrwałej (szkło, ceramika, metal lub silikonu).

Zapiekanka z puree i kurczaka z pieczarkami

składniki:

kurczak - 400 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
Grzyby - 250 g;
cebule - 1-2 szt.;
tłuczone ziemniaki - 500 g;
poskładać naturalne masło;
Ser stałe - 150 g;
świeże zioła;
suche zmielone przyprawy - do smaku;
trochę oleju roślinnego;
sól.

przygotowanie

Garnek mogą być przygotowane w postaci pojedynczej lub w dużych rozdrobnionych mniejszych postaciach (takich rondlami).

Filet z kurczaka mielone. Dodaj przyprawy i trochę prisolit. Będziemy cięcia drobno cebulę i obrane pieczarki - nieco większe. Cebula pieczona na panewce (olej roślinny) aż do lekkiego złotym zabarwieniu. Dodać mięso mielone i grzyby. Jeśli mięso ma zapiekanka z ziemniakami puree gotowane Opcjonalnie smażenia. Dusić wszystko razem na małym ogniu przez 20 minut. Teraz, wymieszać cebulę, grzyby i mięso z ziemniakami. Dodać jajko i trochę posiekanej zieleniny. Dokładnie wymieszać. Ser trzeć na tarce.

postać smaru (lub formy) masło i równomiernie rozłożone przygotowaną masę. Można prostelit kształt naoliwiony papier do pieczenia. Piec w piecu o temperaturze 180 ° w ciągu około 20 minut. Posypać tartym serem i powrócić do nagrzanym piekarniku przez 5-8 kolejnych minut, niech floty ser podmorskich. gotowy zapiekanka ziemniaczana ozdobione zielenią wycinane bezpośrednio w formie, dokładnie wyodrębnić części szpatułką.