Ciasteczka z puree

Jeśli jesteś trochę zmęczony klasycznej mięsa hamburgery i chcę zaskoczyć swoją rodzinę, to powie Ci, jak gotować hamburgery na pozostałych puree.

Przepis na placki ziemniaczane puree

składniki:

ziemniaków; - 7 szt.
rodzynki - 0,5 V,.
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
mielona wołowina - 150 g;
olej roślinny;
jajko - 1 szt;.
mąka - 1 łyżka,.
przyprawy.

przygotowanie

Jak zrobić puree ziemniaczane placki? Warzywa korzeniowe umyć, oczyścić i gotować, aż gotowane. Następnie dodano wodę połączyć starannie i przesunięcie papki ziemniaczanej w misce i tolkushkoy lub puree blenderze. Następny wsypać przyprawy do smaku, wymieszać i zdjąć płytę w lodówce dokręcając górną warstwę. W cedzidło wlać rodzynki, przemyto go dokładnie i następnie rzutowany na płytce i wlać do temperatury wrzenia wody. Przetwarzanie cebula, płucze i mielona shinkuem małych rozmiarach. Teraz zapalić kuchenkę, umieścić na nim patelnię i wlać niewielką ilość oleju. Po tym, rozłożyć cebulę, czosnek i mielone warzywa passeruem kilka minut do pięknych kolorach. Następnie obsushivayut dobre rodzynki i wrzucić go na patelni. Następnie ułożyć rozmrożone mięso gruntowych, wymieszać wszystko i smażyć przez 3 minuty. Po czasie wlać bulion i gotować do całkowitego odparowania cieczy. Teraz możemy wyłączyć ognia i odstawić patelnię na zimnym palniku. Z lodówki gat płyty puree, do kierowania go do jajka, dodać mąkę i zagnieść ciasto. Wytworzeniem ciasta z niego, leżał na środku nadzieniem, a następnie ostrożnie mocowania krawędzi i rzeźbienie hamburgery. Wlać maslitse patelni, umieszczonym na płycie i smażone na tłuszczu gorącej preformy różowego koloru. Gotową danie jest podawane z kwaśną śmietaną lub sosem serowym, udekorować świeżymi ziołami. Dobrze, że to wszystko, placki ziemniaczane puree wypełnione gotowy!

Ciasteczka z puree z serem

składniki:

puree ziemniaczane - 3 łyżki,.
jajko - 1 szt;.
mąka - 3 łyżki. łyżki;
mięso kurczaka - 100 g;
Ser - 100 g;
Świeży koper;
masło - 20 g;
bułka tarta;
przyprawy;
olej roślinny.

przygotowanie

Gotową mieszankę puree ziemniaczane z jaj, dodaje się małymi porcjami mąki i ugniatać aż do uzyskania jednorodnej masy. mięso z kurczaka z góry zagotować, ostudzić i serem shinkuem drobną kostkę. Płuczemy zielenie, rozrywać na kawałki i dodać do farszu. Jego sezon z przypraw i ziół do smaku. Z ciasta ziemniaczanego, mokrymi rękami, rzeźbić ciasta w środku każdego masła spread maslitse i trochę farszu. Formowanie pasztecików, zawaleniem je na drobne okruchy chleba i smażone w oleju roślinnym na złoty kolor. Podawać gorące danie ze świeżymi warzywami i sosem do wyboru.

Ciasteczka z puree z grzybami

składniki:

ziemniaków; - 10 sztuk.
Grzyby - 300 g;
cebula - 1 szt;.
mąka - 3 łyżki. łyżki;
sól;
Olej roślinny - 100 ml.

przygotowanie

Ziemniaki czysty, mycie, kotlet i gotować do miękkości. Nie tracąc czasu, proces świeże grzyby i shinkuem swoje plastry. Cebula do czyszczenia kostki zmielić i passeruem z grzybami na gorąco warzyw maslitse. Gotowane ziemniaki ostrożnie wlano wodę i trochę fajne dla niego. Następnie bierzemy tolkushkoy wszystkich zacieru i jednorodnie przez rozcieńczenie wodą lub mlekiem, jeśli to konieczne. Następnie dodać mąkę i mieszać z wytworzeniem ciasta. Teraz możemy podzielić go na porcje i rzeźbić małe ciastka. Na każdym spread grzybowych farszu i tworzą pasztecików. Smażyć je w gorącej patelni w oleju.