Placki ziemniaczane bez jajek - przepis

Placki ziemniaczane bez jajek - prawdziwy unikat dla wegetarian i osób na czczo. Otrzymuje się je złote, chrupiące i bardzo smaczne. Służyć im najlepiej z niskotłuszczowej kwaśnej śmietany lub majonezu.

Placki ziemniaczane bez jajek przepis

składniki:

Ziemniaków; - 4 szt.
mąka - 1 łyżka. łyżka;
skrobia ziemniaczana, suche - 10 g;
Soda - szczypta;
olej roślinny;
przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, zanim zaczniesz gotować naleśniki bez jajek, ziemniaków traktować skórę i spłukać. Następnie zniszczyć go w małej terochke lub użyć blendera. Z otrzymanej masy warzyw seryjnej starannie usuwania uwolnionej cieczy. Teraz przesianej mąki, skrobi rzut, proszek do pieczenia i przyprawy do smaku. Dokładnie zagnieść mielone łyżkę.

Na suchej patelni, wlać warzyw maslitse i umieścić naczynie na średnim ogniu. Położyć farsz w małych porcjach, tworząc placki. Smażyć naleśniki do pięknego złoty kolor po obu stronach.

Przepis pyszne placki ziemniaczane bez jajek

składniki:

Ziemniaki - 325 g;
Mąka - 25 g;
kurkumę - 2 szczypty;
margaryny - 55 g;
Czosnek - 10 g;
smalec - 45 g;
jodowej soli - smak;
zielone piórko cebuli i natki pietruszki - opcjonalnie.

przygotowanie

Bulwy ziemniaka wymyte pocierać smalcu FINE tarce. Jesteśmy ściskając w dużo warzyw czosnek przez prasę, doprawić do smaku mięsa mielonego z dodatkiem soli i wymieszać. Teraz tworzą małe kulki z czystych rąk, delikatnie naciskając się z tartych ziemniaków z nadmiaru płynu. Kurkuma połączyć z mąką, toczą kule i rzeźbić schludne naleśniki. Smażyć z każdej strony w gorącej patelni na maśle margaryny. Rumiane placki ziemniaczane są przydzielane na półmisek, posypać posiekanymi ziołami i podawać.

Placki ziemniaczane przepis bez mąki i jaj

składniki:

Ziemniaki - 985 g;
Cebula - 55 g;
przyprawy;
śmietana lub majonez - zasilanie;

placki ziemniaczane przepis bez mąki i jaj

Olej roślinny - 95 ml.

przygotowanie

Ziemniaki i cebulę oczyścić i shinkuem na najlepszych terochke. Lekko ścisnąć masę soku warzywnego i wrzucić do smaku przyprawami. PAN ogrzania dolna wlać olej roślinny i rozprzestrzeniania się mieszaninę ziemniaczaną tworzą oladushek łyżkę. Smażone domowe placki ziemniaczane na złoty kolor na kilka minut, a następnie odwrócić i brązowy po drugiej stronie. Po tym służy stół z kwaśną śmietaną lub oliwy z majonezem.