Placki ziemniaczane

Czasami więc chcę coś zjeść obfite, smaczne i łatwe w przygotowaniu. Oferujemy Państwu wspaniały przepis na placki ziemniaczane, które z pewnością zadowolą każdego, a one się przydać!

placki ziemniaczane z serem

składniki:

ziemniaków; - 3 szt.
Ser stałe - 100 g;
Cebula - 1 szt.;
mąka - 1 łyżka,.
kefir - 1,5 V,.
Jaj - 2 szt;.
Olej roślinny - do smażenia;
sól, pieprz, suszone zioła, - smak.

przygotowanie

Jak gotować placki ziemniaczane? Weź miskę, wlać jogurt, dodać sól, jajko, mąka przesianej wcześniej i wszystko dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. Ziemniaki obrane, wcierać w drobnej tarce i przesuwamy do miski z ciasta. Trzy ser na drobnej tarce, a także ułożyć w misce. Następnie oczyszcza się z łupin cebuli, drobno posiekanym, dla dodania masy. Wszystkie składniki są mieszane, umieścić suszone zioła do smaku.

Na patelni dobrą rozgrzewkę olej roślinny i rozłożyć ciasto łyżką tworząc małe granulki. Smażyć placki ziemniaczane z obu stron na złoty kolor złoty. Przed podaniem, umieścić je na talerzu, polać śmietaną i posypać posiekanymi ziołami. taki sernik Może być zasilany zarówno jako samodzielne danie, a jako podstawa do przekąsek, kładąc na wierzchu różnych dodatków do gustu.

Placki z ziemniaków nadzieniem

składniki:

tłuczone ziemniaki - 300 g;
mąka - 100 g;

jajko - 1 szt;.
Sól - szczypta;
Rozmaryn - na życzenie;
olej roślinny.

przygotowanie

Gotową tłuczone ziemniaki dodać jajko, mąkę, sól, rozmaryn i zagnieść jednolite ciasto. Następnie posmarować ręce i tabelę z olejem i podzielić ciasto około 6 piłek. Od siebie tworząc cienki placek i przesuwa je na patelni, ułożonego papieru. Lekko nakłuwania każdego ciasta ziemniaczanego puree z widełek i piec przez 20 minut w piecu nagrzanym do 220 ° C.

Inną alternatywą może być chleb ciasta cebula, co jest również bardzo łatwe w przygotowaniu. Smacznego!