Placki z mięsem

Naleśniki - popularny białoruski danie, które jest podawane z kwaśną śmietaną lub sosem. Okazują się bardzo soczyste, pachnące i miękkie. Nauczmy się od was jak gotować obfite i pyszne naleśniki z mięsem.

Przepis na placki ziemniaczane z mięsem

składniki:

ziemniaków; - 10 sztuk.
Olej roślinny - 40 ml;
Jaj - 2 szt;.
Żarówka - 2 szt;.
przyprawy;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Mięso mielone - 200 g;
Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

Cebula i czosnek i oczyścić shinkuem półkola. przetwórstwa ziemniaków, płukania i shinkuem plastry. Następnie kruszony wszystkie przygotowane owoce w blenderze i dokładnie połączyć uwolnionego płynu. Mięso skręt przez maszynkę do mięsa i dodać do masy ziemniaczanej. Dodaj jajka, przyprawy, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Na patelni, wlać roślinnego maslitse, ogrzewa się go i rozprzestrzeniania masy warzywną łyżką. Placki ziemniaczane z mięsa z obu stron na kruche.

Placki z mięsem w puli

składniki:

ziemniaków; - 5 sztuk.
jajko - 1 szt;.
Mąka - 30 g;
Wieprzowina - 150 g;
cebula - 1 szt;.
olej roślinny;
przyprawy;
bulion - 1 łyżka.

przygotowanie

Ziemniaki oczyścić i natrzeć na najbardziej melenko tarce. Otrzymaną masę soku wycisnąć, do kierowania jajko i wlać powoli mąkę. Zaprawiona przypraw i rozprowadzić ciasta łyżka ziemniaczanej na patelni. Smażyć naleśniki na gorącym maslitse z obu stron na złoty kolor. Nie tracąc czasu, możemy oczyścić cebulę i shinkuem go w drobną kostkę. Uchwyt wieprzowina, ciąć na plasterki i podsmażyć cebulę do miękkości, przypraw solą i pieprzem. Doniczki placki ziemniaczane są rozmieszczone na przemian z mięsem. Wlej bulion, zamknięto i statku w rozgrzanym piecu przez 25 minut.

Placki z mięsem multivarka

składniki:

Ziemniaki - 500 g;
mielona wołowina - 200 g;
cebula - 1 szt;.
mąki - 2 łyżki. łyżki;
mleko - 100 ml;
chleb - 2 kromki;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
przyprawy;
oliwek - 100 g

przygotowanie

kromki chleba namoczone w ciepłym mleku, a następnie wcisnąć w ciemno z mięsa i cebuli oczyszczono przez maszynkę do mięsa. W otrzymanej masy dodać jajko i przyprawy. Ziemniaki leczenia, płukania, ścierania na małej terochke i dokładnie połączyć uwolnionego płynu. Następnie wjeżdżamy jajko, dodać mąkę i sól do smaku. W multivarochnuyu bowl smarowane masłem, Niewielką część testu, żeby szczyt każdego z ciasta równomiernie rozprowadzić nadzienia i środek oliwek. Następnie przykryć więcej ciasta i głęboko smażone placki ziemniaczane z mięsem multivarka do miękkości. Gotową danie jest podawane z kwaśną śmietaną lub sosem.