Ziemniaki z serem w piecu

Wydaje się, że coś może być smaczne, jeśli wymieszać z serem i umieścić w piekarniku. Ziemniaki też nie jest wyjątkiem. Bulwy ziemniaka, będąc całkiem smaczne i od siebie, są uniwersalnym baza dla różnych dodatków serowych. Aby dowiedzieć się, jak gotować ziemniaki w piekarniku z serem, będziemy rozmawiać o tym w artykule.

Receptura pieczonych ziemniaków z sera

składniki:

Bulwy ziemniaka (duże) - 4 szt.;
boczek - 250 g;
masło - 50 g;
tarty ser twardy - 130 g;
jogurt lub kwaśna śmietana - 200 g;
pęczek zielonej cebuli.

przygotowanie

Temperatura w piecu, aby odsłonić znak 200 ° C, podczas gdy piec nagrzewa się dokładnie przemyć i obsushivayut ziemniaków. Rozkładamy bulwy na patelni i piec przez około godzinę lub do miękkości.

Aż do ziemniaków w piecu przygotować pozostałe składniki. Cięcia boczek małych kwadratów i smażenia na patelni suchym aż kruchych.

Bulwy chłodzi się z górnej części skóry delikatnie wyjąć część ekstrakt z miazgi z użyciem łyżeczki, tak aby nie uszkodzić ściany. Otrzymujemy potato „Łódź”, która będzie służyć jako doskonały pojemnik dla nadzieniem serowym.

Odzyskana masa ziemniaczana tłoku z masłem, dodać tarty ser, śmietana i pocięto na cebuli. Resztki sera i boczek smażone i posypać wierzch ziemniaków i zwrócić je do piekarnika na kolejne 10 minut.

Ziemniaki z serem i czosnkiem

składniki:

Bulwy ziemniaka (małe) - 12 sztuk,.
Oliwę z oliwek - 12 ml;
mielona wołowina - 120 g;
sos pomidorowy - 400 g;
Świeże bazylia - 20 g;
Czosnek - 3 ząbki;
rozdrobnione mozzarella - 170 g

przygotowanie

Ziemniaki przemywa się dokładnie umieścić w garnku z wodą i gotować 10-12 minut, aby nieco złagodzić bulw. Gotowane ziemniaki Ostudzić i odciął mu szczyt. Należy również usunąć część dolną tak, aby były bardziej stabilne. Korzystanie mała łyżka wydobyć miąższ, uważając, aby nie uszkodzić ściany.

Na patelni podsmażyć Mielone mięso wołowe z czosnkiem, wypełnić go z sosem pomidorowym i dobrze wymieszać. Po kilku minutach, dodać bazylię i rozprowadzić nadzienie wewnątrz pojemników ziemniaków, posypać cały ser i wstawić do piekarnika na kilka minut, aby ponownie podgrzać ziemniaki i ser topiony.

Ziemniaki z serem w puli - przepis

składniki:

Ziemniaki (średnia) - 8 sztuk,.
tarty ser - 250 g;
masło - 60 g;
mleko - 430 ml.

przygotowanie

Bulwy oczyścić i gotować przez 15 minut w słonej wodzie. Ziemniaki wcierać w grubej tarce i rozpowszechniania w doniczkach. Mleko ogrzewa się z oleju, dodać przyprawy i zalać starte ziemniaki. Posypać zawartość garnki sera i umieścić w ciągu 40 minut w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 ° C,

Pieczony ziemniak „akordeon” z serem

składniki:

Bulwy ziemniaka (duże) - 4 szt.;
roztopionego masła - 60 g;

boczek - 4 plastry;
tarty ser twardy - 120 g;
Krem - 50 g;
zielonej cebuli.

przygotowanie

Ogrzewać piec do poziomu 200 ° C, Ostrym nożem zrobić przekrój w umyte i bulwy obsushennyh dokładnie 2/3 ich wysokości. Nacięcia umieścić cienkie kawałki masło, dobre cały sezon i przeniesiony na blasze pokrytej pergaminie. Piec ziemniaków przez godzinę do miękkości, a następnie w takich samych nacięć umieszczone tartego sera i lekko smażyć z ostry bekonu, powrót do pieca przez 5-6 kolejne minuty w celu stopienia sera i następnie podawane na stole z kwaśnej śmietany, pozostając bekon i posiekanej zielonej cebuli. Oprócz składników opisanych w kawałki ziemniaka można zastawić coś, niech wodze fantazji.