Ziemniaki z grzybami w piekarniku

Klasyczne danie z ziemniaków z grzybami, przygotowuje na pewno więcej niż tuzin razy. Niespodzianka tutaj może być mało, ale chcemy spróbować upiec zarówno konwencjonalne składniki proste i oryginalne. Zainteresowanych prosimy dołączyć do nas w poniższych receptur.

Pieczone ziemniaki z grzybami

składniki:

• Ziemniaki - 750 g;
• Oliwę z oliwek - 15 ml;
• grzyby - 190 g;
• Lemon - 1 szt;.
• oliwek - 80 g;
• pietruszka.

przygotowanie

Ogrzewanie w piecu w temperaturze 210 ° C, mieszać umyte bulw ziemniaczanych z oliwek i przypraw. Poszerzenie na ziemniaki do pieczenia jednowarstwowych, doprawić i umieścić w piekarniku przez 15 minut Tymczasem oczyścić grzyby i natrzeć skórką z cytryny. Wszystko wymieszać i piec kolejne 15 minut. Pod koniec gotowania wlać ozdabianie z sokiem z cytryny, posypać natką pietruszki i wymieszać z oliwkami.

Przepis: Pieczone ziemniaki z grzybami

składniki:

• bulwy ziemniaczane - 750 g;
• pieczarki - 480 g;
• ząbki czosnku - 3 szt.;
• Oliwę z oliwek - 15 ml;
• Balsamico - 30 ml;
• Suszone tymianek - 3 g;
• zupa jarzynowa - 210 ml;
• bita śmietana - 120 ml;
• Suchego białego wina - 80 ml;
• zielonej cebuli.

przygotowanie

Temperaturę nastawiono na poziom pieca w temperaturze 210 ° C Do pieczenia i rozkładają się na nim pokrywy kawałki pieczarek wstępnie mieszany z olejem, balsamico, tymianku, soli i czosnku. Piecz 10-12 minut grzyby, a następnie pozostawić do ostygnięcia.

Aż do grzybów w piekarniku, masz czas do zagotowania bulw ziemniaka do miękkości (ale nie trawią!), Suche i posypać olej i przyprawy, a następnie umieścić w piekarniku przez 20 minut, aby skórki złapał złotą skórkę. Pieczone grzyby umieścić na patelni, wlać wino i dać go całkowicie odparować, dodać ziemniaki, wlać bulion z kremem i dać ciepły sos. Ostateczna danie jest ubrana ze świeżymi ziołami i podawać.

Ziemniaki z wieprzowiny i grzyby w piekarniku

składniki:

• Ziemniaki - 490 g;
• olej oliwkowy;
• ząbek czosnku - 1 szt;.
• boczek - 190 g;
• grzyby - 500 g;
• Suszony estragon - 3 lata

przygotowanie

Pierwszą rzeczą umieścić piec bulw ziemniaka. Przed wyjazdem w piekarniku należy umyć, pokroić na ćwiartki, pory roku i ułożyć na blasze. 20 minut w temperaturze 180 ° C jest całkiem wystarczające do bulw osiągane aż do połowy.

Podczas ziemniaki są wypiekane w małej ilości oleju oliwkowego, smażyć słoninę. Można zastąpić zwykłe plastry boczku wieprzowiny lub mięsa, jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność potraw. Po boczku minut smażenia umieścić czosnek, grzyby i estragon. Mieszanina natychmiast staje się pachnące i grzyby wyda wilgoci, gdy wilgoć wyparowuje przychodzi czas idealny na oddanie niektóre grzyby do bulw. Po wymieszaniu pozostawić ziemniaki, mięso i grzyby w piekarniku przez kolejne 15 minut.

Faszerowane ziemniaki z grzybami w piekarniku

składniki:

• Ziemniaki (duża bulwa) - 1 szt;.
• mielona wołowina - 80 gramów;
• ser - 30 g;
• masło;
• szczypiorek;
• grzyby - 4-5 szt.;

• śmietana.

przygotowanie

Ogrzewanie w piecu do 180 ° C, liści ziemniaka foliowego owinięcia i miejsce do miękkości piec.

Masło smażone pieczarki z mielonego do złotego koloru. Pieczone ziemniaki ekstrakt z pieca, przecięty na pół i ekstrahować pulpę, pozostawiając „łódki” na obierki ziemniaczane. Wymieszać ziemniaki z grzybami i mięsem, dodać ser, śmietanę i zioła, umieścić w skórki ziemniaka i wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut.

Video: ziemniaki z pieczarkami i grzybami z ziemniakami Szybkie smaczne w piekarniku

Video: ziemniak w piekarniku z pieczarkami i serem