Bezmięsne dania z ziemniaków

Ziemniaki można gotować wiele pysznych potraw. I nawet w poście z tym produktem pójdzie wspaniałych potraw. Poniżej proponujemy przepisy na dania bezmięsne z ziemniakami.

Lean duszone ziemniaki

składniki:

• Ziemniaki - 1 kg;
• grzyby - 0,5 kg;
• cebula - 150 g;
• marchew - 200 g;
• Olej roślinny - 40 ml;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Cebule drobno crumble i smażyć na złoty kolor. Dodać pokrojone i narybku, na średnim ciepła przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać rozdrobnionych marchewek, sól, przyprawy i wymieszać, gotować około 15 minut, aż cały płyn odparowuje, wyizolowane grzyby. Tymczasem, ziemniaki pokrojone w kostkę, rozprzestrzenił się na resztę składników i wymieszać. Wlać tyle wody, aby pokryć ziemniaki. Wszystko razem dusić przez pół godziny. Na wniosek gotowego danie posypać ziołami.

Danie wegetariańskie z pieczonymi ziemniakami

składniki:

• ziemniaków - 2 kg;
• Czosnek - 3 ząbki;
• czerwony cebuli; - 2 szt.
• . Pralnia tymianek - 1 łyżeczka;
• olej oliwkowy;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Ziemniaki dokładnie przemyć i pocięto na 4 kawałki. Cebulę pokroić na 6 części. Drobno posiekać czosnek. Piec ogrzano do 220 ° C. Rozprzestrzeniać się na pieczenia ziemniaków, posypany swoją oliwę z oliwek, posypać przyprawami, czosnek i cebulę. Piec okresowo toczenia, około 1 godziny. Do tabeli podawane na ciepło.

Danie wegetariańskie ziemniaki bez masła

składniki:

• Ziemniaki - 1 kg;
• marynaty; - 4 szt.
• Czosnek - 2 ząbki.

przygotowanie

Dokładnie przemywano ziemniaka owinięty w folię i piec w piekarniku ugotowane. ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę i wymieszać je z pokruszonym czosnkiem. Gotowy pieczony ziemniak oczyścić posypać i masy ogórków czosnku.

Przepis na dania z warzyw wykonane z ziemniakami

składniki:

• Ziemniaki - 1 kg;
• Oliwę z oliwek - 60 ml;
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• Suchego białego wina - 100 ml;
• pomidorów w puszkach - 400 g;
• Papryka w proszku - 1 łyżeczka ;.
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• sos tabasco - 1 łyżka. łyżka;
• koncentrat pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
• Oliwę z oliwek - 20 ml;
• Sól. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

Ziemniaki oczyścić i pokroić na plastry, wymieszać z oliwą z oliwek (30 ml), posypać soli i kładzie się na wadze. Piec w temperaturze 200 stopni 50 minut. Tymczasem przygotowania sosu: oliwy podgrzewany patelni, smażyć posiekaną cebulę przez około 5 minut, dodać czosnek, przepuszczona przez prasę i narybku przez kolejne 2 minuty.

Wlej wino i gotowania w wysokiej temperaturze w objętości płynu zmniejszyła się o 2 razy. Dodać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Umieścić rozdrobnione pomidory w marynacie, Tabasco sos, cukier, sól, papryka, dobrze wymieszać, zmniejszyć ogień i gotować sos na małym ogniu przez 10 minut Gotowe ziemniaki wymieszać z sosem i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Wideo: Ziemniaki w języku koreańskim. Bezmięsne posiłki.

Wideo: wielkopostny menu- draniki " łagodny", posiłki bezmięsne