Ziemniaki z grzybami w rondlu

Grzyby zawsze uważane wyrafinowania, nie tylko na świątecznym stole, ale również z tego prostego obiadu rodzinnego. ale od ziemniaki smażone z grzyby gotowane na patelni, nikt nie pozostał obojętny. To jest nie tylko niezwykle smaczne, ale również zdrowe danie, bogate w niezbędne minerały i białka.

Ziemniaki z grzybami w rondlu

składniki:

Świeże grzyby (grzyby) - 400 g;
Ziemniaki - 1 kg;
Żarówka - 2 szt;.
. Sok cytrynowy - 1 łyżeczka;
przyprawy;
zielony - na zamówienie.

przygotowanie

Jeśli zdecydujesz się zrobić posiłek ze świeżych grzybów, najpierw muszą gotować. Do tego dobrze przemyto grzyby i 1,5 godziny wrzenia w słonej wodzie. Następnie dokładnie umyć i pozostawić do drenażu. Żarówka czysty, shinkuem cienkie pół-ringi i passiruem do miękkości na gorącym warzywnym maslitse.

Następnie dodać do grzybów smażenia i dodać trochę soli do smaku. Intensywnie mieszane warzywa i gotować wszystko aż lekkim skorupy na małym ogniu i całkowitego odparowania cieczy. Kiedy są gotowe, możemy przesunąć pieczarki i cebulę na osobnej płytce i przykryć górną spodek. Ogień zamyka, ale pozostałością prażenia maslitse nie wylać.

Ziemniaki obiera się, przemywa obsushivayut i pocięto na cienkie paski lub kostki. Po przecięciu ponownie dokładnie umyć pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.

Na patelni, gdzie pieczonymi pieczarkami z cebuli, z oliwek, podpalony i rozgrzać. Po maslitse zacznie lekko wrzeć, rozłożyć pokrojone ziemniaki i smażyć na dużym ogniu, dość niepokrytej patelni z pokrywką. Tak szybko, jak złoty skorupy, zmniejszyć ogień na średni i dokładnie wymieszać ziemniaki drewniane szpatułki.

Gdy ziemniaki prawie dozharitsya, rozprowadzić pieczarki i cebulę, posypać wszystko sokiem z cytryny, dodać trochę soli, dodać przyprawy do smaku i dokładnie wymieszać. Przygotować naczynie do 5 minut, nie zmieniając ogień. Aby grubsza smak ziemniaczaną dodaje się w kilku grochu pieprz i jeden liść laurowy.

Ziemniaki z grzybami na patelni z kwaśną śmietaną

składniki:

grzyby - 300 g;
Krem - 100 ml;
ziemniaków; - 5 sztuk.
cebula - 1 szt;.
Olej roślinny - do smażenia;
przyprawy.

przygotowanie

Ociepla PAN ostrożnie wlać maslitse roślinny i rozprzestrzenianie pocięte na kostkę lub plasterki ziemniaków. Po upływie 10 minut, dodano do niego i potraktowano sproszkowanymi grzybów, dodać sól do smaku i gotować 15 minut, mieszając od czasu do czasu, na małym ogniu. Na koniec wlać śmietanę kwaśną potrawę, dokładnie wymieszać, zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką i dręczony około 5 minut przed podaniem ozdobić z ziemniakami i grzybami świeżymi ziołami.

Ziemniaki z grzybów oraz mięso na patelni

składniki:

Wieprzowina - 300 g;
Grzyby - 300 g;
ziemniaków; - 6 sztuk.
cebula - 1 szt;.
przyprawy sól;
olej roślinny.

Ziemniaki z grzybów oraz mięso na patelni

przygotowanie

Tak, to dobry rozgrzać na patelni, wlać obficie masło i pokroić mięso. Następnie smażyć na dużym ogniu przez około 5 minut, a następnie posypać przyprawy i przyprawy do smaku. Grzyby leczenia Płyty młyna i rozprzestrzeniania się do mięsa. Teraz omówimy patelnię pokrywką, zmniejszyć ogień i przykryć pokrywką.

Tym razem bierzemy ziemniaki, obrać je, umyć i pokroić w paski. Gdy mięso dotushitsya do ich gotowości, dodać ziemniaki, dodać trochę soli do smaku danie i umieścić drobno posiekaną cebulę. Wszystko, co dobrze wymieszać i doprowadzić nasze danie aż całkowicie ugotowane.