Mięso z grzybami w piekarniku

Mięso, pieczone z grzybami w piekarniku, uważa się, z jednej strony jednym z najprostszych i jednocześnie na potrawy świąteczne. Ma wyrafinowane, bogate i pełne brzmienie smak i aromat. Nie traćmy czasu i nauczyć się gotować mięso z grzybami i ziemniakami w piecu.

Mięso z pieczarkami, serem i ziemniakami w piecu

składniki:

• Grzyby - 200 g;
• suszona bazylia;
• ziemniaków; - 4 szt.
• masło - 40 g;
• papryka mielona - szczypta;
• cebula - 1 szt;.
• oregano - 0,5 łyżeczki ;.
• Wieprzowina - 300 g;
• przyprawy;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• ocet - 2 łyżki. łyżki;
• Ser - 100 g

przygotowanie

Cebulę oczyścić, pokroić na pół pierścieni, wlać ocet i pozostawić do marynaty. Grzyby i ziemniaki czyste, pokroić w cienkie plasterki i zalać grzyby na patelni z gorącym maśle roślinnym. Dodać oregano, bazylia i przyprawy do smaku. Grzyby dusić 5 minut, przesunięte do płyty, a tym samym oleju szybko smażone ziemniaki, posypać solą i pieprzem nim. Następnie wyjąć płytkę z patelni, rozprowadzić ziemniaki w naczyniu do pieczenia, ułożonej folii.

przetwórstwo mięsa, pokroić na kawałki, dodać przyprawy i smażyć osobno przez 10 minut. Przygotowując mięso wieprzowe, natrzeć na grubej torochke sera. Ziemniaki kształt z mięsa spreadu, wlać maslitse, posypać cebuli, grzyby pokrycie warstwą tartego sera twardego. Smaruje nasze „zapiekanka” z kwaśną śmietaną i umieścić Ziemniaki z grzybami i mięsa w piekarniku wcześniej ogrzanym do temperatury 180 ° w ciągu 15-20 minut. To wszystko, danie jest gotowe i ma doskonały smak w formie ogrzewany, nawet następnego dnia.

Mięsa, pieczony z pieczarkami i serem w piecu

składniki:

• Wieprzowina - 500 g;
• Grzyby - 300 g;
• Żarówka - 2 szt;.
• Krem - 300 ml;
• sałata - do smaku;
• koper;
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Wieprzowina przemyto i obsushivayut użyciu czystego papierowym ręcznikiem. Następnie kotlet płytek mięsa i ostrożnie odpychają szczególną kuchennego młotkiem. Teraz pocierać kawałki solą i pieprzem i smażyć na gorącym warzywnym maslitse z obu stron na złoty kolor. Proces grzyby i mój starannie. Ponadto, jest wyrzucane z powrotem je na durszlak, a następnie pokroić na małe plasterki. Czysty cebula, shinkuem pierścienie podłogowe i passeruem w gorącym oleju na złoty kolor. Dodać grzyby, wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez około 10 minut, podsalivaya do smaku.

Na przygotowanej blasze rozłożyć plasterki pieczonego mięsa, a następnie smażenia warzyw i smaruje wszystkie bogato śmietanę. Piec mięsa i grzybów przez 20 minut, utrzymując temperaturę 180 ° C. Następnie zwiększyć temperaturę do 200 stopni, a określone w czasie 10 minut. Gotowa potrawa zostaje przeniesiona na pięknym talerzu, udekorować świeżymi ziołami i podawać.

Mięso z grzybami, ziemniaki i pomidory w piekarniku

składniki:

• polędwica mięsa - 800 g;
• Grzyby - 300 g;
• Ser - 200 g;

• pomidory; - 2 szt.
• przyprawy;
• Ziemniaki - 4 szt.

przygotowanie

Mięso przetworzone i pocięto na plasterki o grubości 2 cm. Wtedy odeprzeć każdy plasterek, pocierać przyprawy do smaku i rozłożone na blasze wysmarowanej masłem. Górna pokrywa wszystkie traktowane płytki i posiekane grzyby. Następnie rozłożyć cienkie plasterki pomidory, ziemniaki i lekko posolić. Posypać startym danie ser twardy, spłaszczyć wszystkie ramiona i wyjąć pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 50 - 60 minut. Mięso uzyskane bardzo smaczne i bardzo soczysty.