Wieprzowina z ziemniakami w piecu

Ziemniaki z piekarnika mięso wieprzowe w aromatycznym i satysfakcjonujące danie które nadają szczególny urok żadnej tabeli. Dzisiaj przedstawiamy naszych czytelników do różnych sposobów podejmowania tego soczyste danie, więc można wybrać odpowiedni dla siebie przepis do własnych upodobań.

Zaczniemy receptury gotowania wieprzowina z ziemniakami i grzyby, które mogą być wytworzone w postaci patelni lub w piecu.

Przepis wieprzowa z ziemniakami i grzybami

składniki:

• Wieprzowina - 0,5 kg;
• Ziemniaków; - 4 szt.
• grzyby - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• Marchew - 1 szt.;
• Olej roślinny -2 sztuki. L.;
• Greens - kilka gałązek;
• sól i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowina został rozmrożony, przemywa, suszy i pokroić na małe kawałki, pozbywając się nasion. Następnie smażyć mięso na patelni wysmarowanej olejem roślinnym, posypać przyprawami. Następnie wlać wodę i pozostawić do dusić do miękkości. Przykryć pokrywą i okresowym mieszaniem.

Przygotowując mięso, niech nam grzyby i warzywa. Grzyby umyte i pocięte na kawałki 3 każdy. Cebula i oczyścić shinkuem jak dusza zapragnie. Następnie przemyć marchew, oczyszczają się i miele za pomocą grubej tarce. Ponadto mycia i czyszczenia ziemniaków, pociętych na cienkie plasterki.

Gdy mięso jest już prawie gotowy, dodać do warzyw i gotować wszystkie składniki razem. Następnie dodać ziemniaki i grzyby, dodać wodę i sól, jeśli jest to konieczne. Gotować na wolnym ogniu do miękkości, posypać naczynie przemywa się i drobno pokrojone zioła, mieszać łagodnie. Przed podaniem potrawę należy pozostawić co najmniej 20 minut.

Teraz uczymy się gotować wieprzowina ziemniaki w piekarniku. Okazuje się, rodzaj i bardzo smaczne potato gratin mięsa.

Wieprzowina pod ziemniakami w piecu

składniki:

• Wieprzowina - 1 kg;
• ziemniaków; - 6 sztuk.
• marchew - 3 sztuki;.
• cebuli; - 2 szt.
• ser odmiany - 150 g;
• mleko - 2 kubki;
• sól i przyprawy - smak;
• masło - 100 g;
• olej roślinny - 1 łyżka. l.

przygotowanie

Forma do pieczenia lub tłuszcz do pieczenia olejem roślinnym. Przemyć ziemniaków, marchwi, oczyścić i pocięto na pierścienie. Następnie oczyścić cebulę i pokroić w pół pierścieni. Ser i masło pokroić w kostkę. Z arkusza kalkulacyjnego w czasie każdego składnika, od ziemniaków i kończąc kostki masła i sera. Danie przyprawione solą i przyprawami.

Następny zaangażowany w mięsie. Wieprzowina rozmraża się, przemywa, suszy i tnie na małe kostki. Następnie smażyć na patelni na dużym ogniu, aż ostry, a nie koncentrować się na gotowość mięsa, nasz wygląd jest ważny. Po że pyszne smażone kawałki rozprzestrzeniania wieprzowego na szczycie ziemniaków. Posypać danie cebula, marchew i położyć na wierzchu pozostałościami sera i masła.

Wreszcie ostatnia warstwa rozłożyć pozostałe ziemniaki. Posypać przyszłych ostre przyprawy, wlać mleko. Po upieczeniu są pokryte folią, to naczynie w piecu przez pół godziny w temperaturze 220 ° C. Następnie usuń folię, posypać zapiekankę z tartym serem i ziołami.

Przepis wieprzowa z ziemniaków i pomidorów w piecu

składniki:

• Wieprzowina - 500 g;
• pomidory - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Czosnek - 2 ząbki;
• ser odmiany - 300 g;
• sól, przyprawy i majonez - smak;
• pietruszka, koper;
• olej roślinny - 1 łyżka. l.

przygotowanie

Wieprzowina rozmraża się, przemywa, suszy i tnie na małe plastry. Każdy element powinien być dobry odeprzeć obu stronach. Następnie oczyszcza się i tnie cebuli. Pomidory przemywa się i tnie na pół pierścieni. Czosnek jest również wyczyszczone i ziemia. Ser rub na grubej tarce. Po przemyciu i czyszczenia ziemniaków także szlifowanie za pomocą grubej tarką i umieścić ją w misce z zimnej wody słonej.

Następnie smaruje oleju roślinnego patelni i rozprowadzić go na odłamany kawałków wieprzowiny, każdego smaku przyprawami. Układane na wierzchu cebuli i czosnku. Następnie woda jest odprowadzana z bębna z ziemniaków poprzez cedzidło, wysuszono posiekanej ziemniaka i układane na tacy następnej warstwy. Sól i pieprz danie. Laid góry pomidory, smaruje wszystkie majonez posypać startego naczynie syrom.Zapekaem w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez jedną godzinę. Następnie wyjąć arkusz, przykryć folią. Po półgodzinie ziemniaki z wieprzowiną w piecu jest gotowy.

Wideo: wieprzowy pieczony z ziemniakami.

Wideo: pieczeń wieprzowa z ziemniakami w warstwach w piecu.