Wieprzowina pod „futrze”

Większość gospodyń preferują dania, które przygotowywane są szybko i bez problemów, ale jednocześnie okazują i obfite dania smaczne. Jednym z takich wspaniałych potraw i wieprzowina jest w futrze w piecu, sposobu wytwarzania, z których chcemy się z wami podzielić.

Przepis wieprzowiny pod „futrze”

składniki:

pulpy wieprzowina - 500 g;
ziemniaków; - 2 szt.
Cebula - 1 szt;.
Ser - 100 g;
Majonez - 100 g;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowina, opłukać i pokroić na małe kawałki. Głębokie patelni do smażenia tłuszcz oleju roślinnego i załaduj go wieprzowiny. Posypać soli i pieprzu, i od góry z cebuli, pocięte półkolami.

Ziemniaki obrać, ruszt i połączyć z majonezem, solą, dobrze wymieszać miksturę i umieścić go na szczycie cebuli. Spłaszczyć delikatnie i posypać startym serem. Pokrycie blachy do pieczenia i wysłać do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni przez 40-50 minut. Na 10-15 minut przed końcem gotowania, zdejmij pokrywę do sera rumiane.

Do wieprzowiny ziemniaka pod „chmurze” nie wyschła, należy uważać, ile soku zajęło, jeśli to nie wystarczy, dodać trochę wody w procesie prażenia.

Wieprzowina w ramach „futro” z grzybami

składniki:

pulpy wieprzowina - 500 g;
grzyby - 300 g;
cebuli; - 2 szt.
ziemniaków; - 2 szt.
Ser stałe - 100 g;
Majonez - 100 g;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Umyte cięcia mięsa do arbitralnych kawałki, posolić i doprawić ulubionymi ziołami i miejsca na dole głębokim naczyniu do pieczenia. Grzyby cięcia płyt i łuk - półkola, smażyć razem z olejem roślinnym, soli i leżały na górze warstwy mięsa.

Z ziemniakami, zdjąć skórkę i pokroić je cienko. Rozłożone na mieszaniny grzyba z ziemniaka, posypać solą, przyprawami i wlać majonez (w razie potrzeby można go wymienić krem). Posypać wszystko startym serem na drobnej tarce i umieścić w piekarniku, pokryte z pokrywką lub folią. Gotować w temperaturze 200 stopni przez około 50 minut, można wyjąć zaślepkę i dać sera rumiane.

kotlety wieprzowe w ramach „futrze”

składniki:

polędwica wieprzowa - 500-600 g;
cebuli; - 2 szt.
Ziemniaki - 2-3 szt.;
pomidory; - 3 szt.
Czosnek - 1-2 ząbki;
Majonez - 100 g;
Ser stałe - 200 g;
sól, papryka, przyprawy - smak;
olej roślinny do smarowania.

przygotowanie

Mięso umyć, wysuszyć i posiekać, jak kotlety, przykryć folią spożywczą i pokonał dobrze po obu stronach. Cebulę obrać i posiekać pół krążki, pomidory - plastry. Ser i ziemniaki ruszt. Posiekać czosnek.

Nasmarować naczynie do pieczenia z olejem roślinnym, umieszczonym na spodzie kotlety i sezonu je solą, pieprzem i ziołami do smaku. Nawojowy w czosnku i cebuli, a następnie ziemniaki - warstwa ta jako solą i pieprzem. Następnie ułożyć plasterki pomidora, posmarować je z majonezem, a na końcu posypać wszystkich serów.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i gotować posiłek 40-50 minut. Pierwsze 15-20 minut, powinno być objęte, że ser nie jest spalony.

Pieczone mięso wieprzowe pod „futrze”

składniki:

Wieprzowina - 700 g;
grzyby - 400 g;
marchew - 2 szt.;
cebule - 3-4 szt.;
pomidory; - 3 szt.
Ziemniaki - 4-5 szt.;
Czosnek - 3 ząbki;
Ser - 150 g;
-150 g majonezu;
zioła i przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Przemyć mięsa i cięcia, na obu kotletów. Nieco odpychać go. Ziemniaki, marchew i ser ruszt. cebule Przepis wieprzowego w futrze kotlet pół pierścienie, pomidory - plastry. Grzyby nie wyciąć zbyt płytkie, czosnek przechodzą przez press.Luk, marchew, pieczarki indywidualnie smażyć na oleju roślinnym. Przykryć papier do pieczenia, umieścić na warstwie mięsa, przyprawy przyprawy, następnie cebula, czosnek, marchew, pieczarki, ziemniaki i pomidory, smarować majonezem i posypać serem.