Wieprzowina z pomidorami

Wieprzowina z pomidorami - całkiem satysfakcjonujące i oryginalne danie, które jest łatwo ozdobić każdą uroczystość!

Wieprzowina z pomidorami na patelni

składniki:

pulpy wieprzowina - 500 g;
pomidory; - 4 szt.
Bułgarski zielona papryka - 1 szt;.
Czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy do smaku;
olej roślinny;
bazylia - 5 liści.

przygotowanie

Mięso wieprzowe przemywania, obsushivayut i pocięciu na paski. Następnie mięso rozprzestrzenianie sól, pieprz na patelni z olejem roślinnym i smażone w wysokiej temperaturze, na złoty kolor. Bez marnowania czasu na próżno, przemywa bułgarski pieprz, jasne je z nasion i shinkuem równe plasterki.

Pomidory parzona z wrzącej wody, starannie usuwać je ze skórki i pokroić średnich kostki. Garlic melenko kotlet. Po zarumyanitsya wieprzowiny, włożyć do niej pieprz i narybku, mieszanie przez około 2 minuty. Po tym, możemy rozłożyć pomidory i gotować przez około 5 minut po tym, zmniejszyć ogień, przykryć patelnię pokrywką i dusić, aż będą gotowe danie, jeśli to konieczne, nalewając trochę wody lub bulionu. Na koniec posypać świeżo mielonej z całego pieprzem, solą, bazylią i czosnkiem.

Wieprzowina w piekarniku z pomidorami

składniki:

Wieprzowina - 500 g;
Ser - 150 g;
cebula - 1 szt;.
Czosnek - 3 ząbki;
pomidory; - 3 szt.
majonez - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawy do smaku;
świeże warzywa - opcjonalne.

przygotowanie

Do wytwarzania wieprzowa z pomidorów i ser, mięso cięto na małe plastry i porcjowane nieznacznie odepchnąć. Każdy kawałek trochę pieprzu po obu stronach. Czyste i cebula pierścienie shinkuem. Ze skórki pomidora, pomidory sparzyć wrzątkiem na kilka sekund i pokroić w plasterki. Zieleni mycia strząśnij drobno Czop. W małej misce wymieszać domowy majonez, pieczone mięso wieprzowe z pomidorów zielenie, dodać zgnieciony czosnek i wszystko tak jak powinno, wymieszać. Ser trzeć na tarce lub pokroić w cienkie plasterki.

Posmaruj pieczenia arkusz z masła roślinnego, rozłożone równomierną warstwę plastrów mięsa, każdej mieszaniny Smar czosnek, umieszczone na cebuli i plasterki pomidorów. Statek pieczenia w piekarniku przez 20 minut, a następnie delikatnie wyciągnąć i położyć na każdym kawałku plasterki sera wieprzowiny. Wysyłamy potrawę przez 15 minut w piekarniku. To wszystko, pieczone pomidory gotowy!