Mięso wieprzowe w języku francuskim

Mięso przygotowane w języku francuskim z kurczaka, wołowiny, ale często korzystają z wieprzowiny. To danie idzie niezwykle soczyste i smaczne. Teraz powiemy wam więcej recepty mięsa gotowania w języku francuskim z wieprzowiny.

mięso przepis „Wieprzowina po francusku”

składniki:

• polędwica wieprzowa - 1 kg;
• Ziemniaki - 500 g;
• cebuli; - 4 szt.
• pomidory - 300 g;
• Ser - 200 g;
• majonez, sól, mielony czarny pieprz i olej roślinny.

przygotowanie

Cięcie części porcjowanego mięsa odpycha soli z dwóch stron i rozprowadza się na blasze, przed olejem, w pewnej odległości od siebie. Cięcia cebuli lub półpierścieni, rozprowadzić na mięsie i oleju majonezu. Następnie umieścić pomidory pokroić w plasterki. Pieprz do smaku i posypać tartym serem połowa. Ziemniaki są oczyszczone, pocięto na plastry, soli i rozłożone na blasze pomiędzy mięsa.

W piecu ogrzewa się wstępnie do 200 stopni, mięso gotować FRENCH około 1,5 godzin, okresowo nalewania soku, który jest uwalniany podczas gotowania. Jeśli to nie wystarczy, a następnie wlać trochę wrzącej wody. Przez około 20-30 minut, aż gotowane posypać mięso z ziemniakami pozostały ser.

„Mięso w języku francuskim” z wieprzowiny

składniki:

• Wieprzowina - 800 g;
• cebuli; - 2 szt.
• ser - 200 g;
• puszkach grzyby - 300 g;
• śmietana - 2 łyżki. łyżki;
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• serek śmietankowy z ziołami - 50 g;
• sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Mięso tnie się na kawałki o wielkości około 1,5 cm, a następnie dokładnie odpychać z obu stron i pocierać z solą i pieprzem. Rozłożone na blasze. Połączyć śmietanę, majonez i serek z ziołami, dobrze wymieszać. Obficie zwilża mieszaninę otrzymaną mięsa. Cebule pokroić w pół pierścieni i położył go na mięso. Stawiamy na górze grzyby, w plasterkach płyt. Na drugim płaszczu z przygotowanej mieszanki. Posypać mięso z serem i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni przez 50 minut.

„Mięso w języku francuskim” wieprzowa z pomidorami

składniki:

• schab - 400 g;
• cebuli; - 2 szt.
• Ser - 250 g;
• pomidory; - 3 szt.
• pietruszki - 20 g;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Majonez - 200 g;
• sól, pieprz i olej roślinny.

przygotowanie

Mój wieprzowina, obsushivayut i pokroić w plasterki o grubości 8-10 mm. Każda pokrywa plaster z folią i Repulse. Umieścić kotlety na patelni, smarowane olejem roślinnym. Posypać je solą i pieprzem. Czosnek jest przepuszczany przez prasę. Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni. Shred zieleni, pomidory, pokroić w pierścienie. Na kotlety umieścić łuk na górze majonezem podejmowania siatki. Następnie umieść pomidory, trochę ich prisalivaem i posypać pieprzem, posypać posiekanymi ziołami i czosnkiem. Ponownie robimy siatki majonez. Kotlety gęsto posypać startym serem. Piec mięso w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut, dobrze, że jest gotowa „Mięso w języku francuskim” z pomidorami.

„Mięso z francuskiego” wieprzowa z ananasem

składniki:

• Wieprzowina - 0,5 kg;
• Ser stałe - 400 g;
• ananas z puszki - 1 bank;
• - 3 sztuki cebuli;.
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• majonez;

• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mięso pokroić na kawałki wielkości pożądanych i odpychają je. Następnie sól i pieprz, tłuszcz z olejem roślinnym, wlać sok z cytryny. Naczynie z pokrywką jest zadaszony i umieścić w zimnym, marynowane mięsa. Na dole cebuli PAN natryskiwanej warstwy, przeciętych pierścieni lub pierścieni na górnej mięsa put smaruje majonezu. Położyć plastry ananasa, smaruje ponownie majonez i posypać serem, startego na tarce. Piec mięsa ananasa w temperaturze 180-190 stopni 40 minut.

Wideo: cielęcina Orloff w piekarniku, jak gotować cielęcinę Orloff

Wideo: cielęcina Orloff / przepisy z Pokashevarim / emisja 185