Mięso w języku francuskim z ananasem

Zacznijmy od obalania innego gotowanie mit. Mięso w języku francuskim wymyślił nie jest we Francji, w Rosji. Po raz pierwszy w tym danie było przygotowane do hrabia Orłow, który miał go dość do ich upodobań. Ponieważ jest to w rzeczywistości niezbędne warstwowa zapiekanka z serem skorupy, nieco przypominający gratin, był szeroko zamieszkania ze względu na jego uniwersalność. Mięso w języku francuskim gotowane, zazwyczaj z ziemniakami i innymi warzywami, ale można wymieniać żadnych komponentów na własną rękę. Rezultat jest zawsze świetnie - soczyste, aromatyczne mięso pod „futrem”.

Jeden z tych wariacji na temat jest mięso w języku francuskim z ananasa. Przygotowując ją zwykle wieprzowiny, bo to jest lepiej dopasowany do słodkiego, ckliwa smaku owoców egzotycznych. Ale, jak już powiedzieliśmy, surowe przepisy dotyczące tego dania nie istnieje. Zapraszam do eksperymentowania!

Mięso w języku francuskim z ananasem w piecu

składniki:

• polędwica wieprzowa - 1 kg;
• puszki w puszce (kółka) - 1 b.;
• Mleko - 0,5 V,.
• Ser stałe - 200 g;
• cebuli; - 2 szt.
• Czosnek - 3 ząbki;
• Majonez - 100 g;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowina myte, wymazane i pokroić porcje plastry w poprzek włókien. Każde owinięcie w folię i delikatnie odpychają. Posypać solą i przyprawami. W misce wymieszać mleko z czosnkiem przeszła przez prasę i jest zanurzona w marynacie kawałki wieprzowiny. Pozostawić na kilka godzin w lodówce.

Raz na natłuszczonej blasze rozłożyć cebulę półpierścieni, a na górze - marynowane wieprzowiny. Obficie podlewać je z majonezem, przykryć plastrami ananasa i posypać startym serem. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około godzinę.

Mięso receptury francuskim w puszce szalce

składniki:

• cielęcina - 700 g;
• puszki w puszce (plastry) - 1 b,.
• cebuli; - 2 szt.
• Ser stałe - 200 g;
• Majonez - 250 g;
• olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Cielęcinę pokroić w drobną kostkę, jak gulasz. Na wlać miski olejowej i warstwy rozprowadzającej cebuli półkola. Następnie mięsa. Jego sól, pieprz i obfite wlać majonez. Uzupełnia wszystkie warstwy puszki ananasów, posypane tartym serem. Pan przykryć pokrywką i naczynia tomim 2 godziny gotować na wolnym ogniu.

Mięso w języku francuskim z ananasem i pieczarkami w multivarka

składniki:

• Mięso wieprzowe (ciała) - 500 g;
• puszki w puszce (plastry) - 1/2 B,.
• puszkach grzyby - 200 g;
• Ser stałe - 150 g;
• Majonez - 100 g;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowe pokroić na kotlety. Sól, pieprz, powlekane z majonezem i rozmieszczone w misce Multivarki. Pół godziny to tryb „pieczenia”. Mięso jest następnie przekazany, pokryty zbieranie warstwy, przeciętych płytek. Top z plastrami ananasa i posypać wszystko tartym serem. Gotowanie jednocześnie kolejne pół godziny.

Jak gotować mięso w języku francuskim z ananasem mielonego mięsa?

składniki:

• Mięso mielone - 1 kg;
• Ser stałe - 400 g;
• puszki w puszce (kółka) - 1 b.;
• Majonez - 100 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 5 ząbków;
• bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - do smarowania;
• słodka papryka - 1/2 łyżeczki ;.
• curry - 1 szczypta;
• bazylia (suchy) - 1/2 łyżeczki ;.

• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Mielone mięso przyprawione z przyprawami i przepuszczano przez prasę czosnek, sól, i pozostawić z mieszaniem przez pół godziny. Po uformowaniu małe płaskie placki, ciasta, kruszy je w panierka. Rozprzestrzenianie się na blasze, olejem i pokryte drobno rozdrobnionego łuku. Posmaruj burgery z majonezem, rozłożona na plastry ananasa i oczywiście, posypać startym serem. Mięso jest pieczony w francuskim około pół godziny w temperaturze 190-200 ° C.

Wideo: Mięso w języku francuskim z ananasem

Wideo: Mięso w języku francuskim z ananasem