Mięso w języku francuskim na patelni

Dziś będziemy rozmawiać o tym, jak gotować mięso w języku francuskim na patelni. I choć w żaden sposób nie odnosi się do kraju, więc słynie miasto zakochanych, ale lubimy myśleć, że są w jakiś sposób ciekawostki z nią związane. Cóż, to jest nasze prawo, co nie umniejsza godności tej potrawy. Zbadajmy kilka receptur i zorganizować małą kuchnię kulinarną ucztę.

Mięso w języku francuskim na patelni z ziemniakami - przepis

składniki:

Filet - 370-400 g;
majonez - 2 łyżki. łyżki;
ziarna gorczycy - do smaku;
Cebula - 1 szt;.
Tłuszcz do smażenia;
suszy oregano;
Ser - 55-60 g;
Krem - 30 ml;
ziemniaków; - 3 szt.
sól.

przygotowanie

Turcja filety są mielone na cienkie paski. Na tłuszczu minut smażyć 7. Dodać mięsa sól, majeranek sezon warstwą maskującą i środowisk ziemniaka. Prisalivaem rozkładać i krążki cebuli. Bić w malakserze z ziarna gorczycy majonezu i śmietany. Możesz wziąć jeden i tylko majonez, ale ze śmietaną mięso okazuje przetarg i miękki. Wypełnić tę mieszaninę produktów na patelni, posypać serem z frytkami i pozostawić na małym ogniu. Aby doprowadzić do gotowości będzie potrzebował 20 minut.

Mięso w języku francuskim na patelni z pomidorami i pieczarkami

składniki:

Wieprzowina - 340-350 g;
pomidory - 1 szt.;
Suszone bazylię;
grzyby - 120-150 g;
majonez - 3 łyżki. łyżki;
sól jodowa;
Cebula - 1 szt;.
olej do smażenia.

przygotowanie

cięty na małe kawałki wieprzowiny, miesza się z soli jodowej, olejek bazyliowy, dają moczyć przez 30 minut i na koniec rozpoczyna do smażenia. Po 7 minutach dodać pokrojone pieczarki i cebulę, smażyć przez kolejne 3 minuty. Na produkty w tym czasie wytwarzanego światła skorupa, co oznacza, że nadszedł czas, aby być zaangażowane w zespole naszych potraw. Ułożone na pomidorami wlać majonez, rozcieńczono 50 ml wody i 20 minut w celu utrzymania minimalnej ilości ciepła.

Mięso z kurczaka w francuskim patelni

składniki:

kurczak - 400 g;
przyprawa (Curry, kurkuma);
sól;
Bulw ziemniaków - 4;
Ser - 75 g;
Tłuszcz do smażenia;

Krem - 80 ml;
Jajka - 2 szt.;
czosnek.

przygotowanie

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i głęboko smażone na tłuszczu. Kiedy kawałki tworzą piękną skorupę, wysyłając miski płyt ciętych bulw ziemniaka. Śmietana, mieszanie wody z parą łyżki, przyprawy, sól, sproszkowany czosnek, jaj, wlać na górze w ziemniakach. Posypać wiórkami sera. Bates ogień do minimum i gotować przez 20 minut.