Wieprzowina w języku francuskim

Istnieje wiele przepisów na mięsa. Ale chyba jednym z najbardziej pyszne opcji do gotowania mięsa, pieczone z serem. Jest wymagane, aby dodać cebulę, czasami - grzyby, a czasami - pomidory. Być może niewiele osób wie, że jest to bardzo smaczne danie nazywa - mięso w języku francuskim. Poniżej będziemy rozmawiać o tym, jak przygotować wieprzowinę w języku francuskim.

Mięso wieprzowe w języku francuskim

składniki:

• tarty ser twardy - 220 g;
• Cebuli - 300 g;
• Wieprzowina - 1 kg;
• Majonez - 50 g;
• Krem - 50 g;
• ser Philadelphia - 50 g;
• sól i przyprawy.

przygotowanie

Wieprzowe pokroić na kawałki a la carte i dobrym cieście, a następnie posypać solą i przyprawami. Stawia obrabianego na tacy. Wymieszać śmietanę z majonezem i serem Filadelfii. Do smaku dodać sól, pieprz, można również dodać pokrojone warzywa. Dokładnie wymieszać sos i my Włos im mięso. Shinkuem cebula pół-ringi i pierścienie, a może być, jeśli głowica nie jest zbyt duża. Położyliśmy go w górnej części mięsa. Zasypiamy kotlety we francuskim wieprzowa z tartym serem i wysłać je w piekarniku. Musi on być ogrzewany do temperatury 180 ° C Piecz około 40 minut.

Przepis wieprzowiny w języku francuskim w kuchence mikrofalowej

składniki:

• Wieprzowina - 400 g;
• Cebuli - 150 g;
• Ziemniaki - 400 g;
• masło - 35 g;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• tarty ser twardy - 50 g;
• majonez.

przygotowanie

Postać do masła mikrofalowa promazyvayut. Wieprzowina pocięte na małe plastry, że wytłacza się przez prasę czosnek i mieszać. Włożyć do niego mięso na dnie formy, wlać z majonezem i miejsca w górnej części rozdrobnionych cebuli półkolami. On też wlać majonez. Powyżej cebula miejsce plastrami ziemniaków, powoduje warstwę majonezu i posypane tartym serem. Przygotowanie z maksymalną mocą przez 30 minut.

Wieprzowina w języku francuskim z grzybami

składniki:

• Wieprzowina - 550 g;
• grzyby - 500 g;
• cebula - 300 g;
• pomidory - 400 g;
• Majonez - 220 g;
• tarty ser twardy - 230 g;
• koper i pietruszki - belki;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowina wybrać taki, który jest odpowiedni do gotowania kotlety. Pocięte kawałki mięsa o grubości 1 cm średnicy ziarna. Złożyć je w misce, sól, pieprz do smaku i mieszać mięso zostało jednolicie pokryte przypraw. Po tym, każdy kawałek dobrej odpychają. Olej smaruje patelnię i rozprzestrzeniania pulchną mięsa razem. Cebule pokroić w pół pierścienie, grzyby - plastry. Kładziemy je na patelni i smażone w oleju roślinnym. W procesie gotowania grzyby wyróżniać soku. Gotować na dużym ogniu, aż płyn odparuje chwilę, a następnie zmniejszyć ogień, grzyby, sól i pieprz przynieść pod pokrywką, aż będą gotowe. Mięso rozłożenia warstwy cebulę, pieczarki i umieścić na nim. Górna warstwa grzybów będą pomidory, siekane polukruzhkami. Nakładanie warstwy majonezu (połowa całkowitej). Posypać ziołami, a następnie - ser. Ponownie umieścić warstwę majonezu i suszeniu w temperaturze 200 ° C w 35 minut. Podawać wieprzowe pieczone francuski powinien niezwłocznie gorąco.

Gotowanie wieprzowina z ziemniakami w języku francuskim

składniki:

• Wieprzowina - 600 g;
• Ziemniaków - 1 kg;
• Cebuli - 350 g;
• tarty ser twardy - 180 g;
• sól i przyprawy;
• majonez;
• olej roślinny.

przygotowanie

Wieprzowina pocięto na plasterki o grubości około 10-12 mm. Po tym odpychają je starannie na obu stronach. Obrane cebule shinkuem pierścienie, jeśli to nie jest duża. W przeciwnym razie, lepiej pokroić na pół pierścieni. Oczyszczone shinkuem ziemniaki na cienkie plasterki. Postać, w której piec ziemniaczanych francuskim z wieprzowiny, oleju smarowego i rozprzestrzeniania odparte mięsa. Każdy element powinien być słonecznika i posypać przyprawami. Włożyć cebulę na górze, wlać majonez i teraz równomiernie kubki ziemniaków. Zasnąć to wszystko na wierzchu tartym serem umieścić majonez i umieścić w piekarniku. Piec ziemniaków wieprzowiny francuskim w temperaturze 200 ° C aż do złotego koloru około 50 minut.

Wideo: Mięso w języku francuskim. Klasyczny przepis.

Wideo: Mięso w frantsuzski.Ochen pyszne!