Jak gotować mięso po francusku w piekarniku?

Dzisiaj pokażę ci, jak gotować w piekarniku przez bardzo elegancki i niezwykle smaczne mięso w języku francuskim. Harmonijne połączenie składników tej potrawy sprawia wspaniałe arcydzieło kulinarne, które zadowolą nawet najbardziej wybrednych smakoszy.

Jak zrobić mięso w języku francuskim w piekarniku kurczaka?

składniki:

• filet z piersi kurczaka - 850 g;
• Cebuli - 160 g;
• Czosnek - 3 zęby;
• Ser stałe - 250 g;
• sery topione - 200 g;
• śmietana lub majonez - 90 g;
• rafinowany olej roślinny - 45 ml;
• pieprz - do smaku;
• sól - smak;
• zioła - do smaku.

przygotowanie

pranie filet z piersi kurczaka, obsushivayut, pokroić w dwóch lub trzech warstwach i odpychają je trochę poprzez umieszczenie pomiędzy dwiema warstwami folii spożywczej. Następnie mięso przyprawione soli, mielony pieprz i zioła, i dają marynowane miesza przez dwie godziny.

Tymczasem, czyste i shinkuem cienkie pierścienie cebuli. Ser topiony zacieru widelec, dodać obrane i przepuszcza przez prasowej czosnku, majonezu lub śmietany, mielony czarny pieprz i zioła. Możliwe jest również do smaku dużo drobno posiekanych świeżych ziół, papryki chili lub innych przypraw do wyboru i smaku. Wymieszać wszystko dobrze przed najbardziej kremowy, degustacji, a nawet dodać trochę soli, jeśli jest to konieczne.

Następnie rozprowadzać na zaolejonych patelni cebuli, górne warstwy kurczaka rozkładowi bez pozostawiania szczelin, że warstwa powłoki ostre mieszaniny sera topionego pritrushivaem górze i przechodzi przez tarce twardego sera. Określić posiłek ogrzanego do 185 stopni pieca do około czterdziestu do sześćdziesięciu minut, aż do całkowitego wytrąconego odparowania cieczy.

Przepis mięsa gotowania w języku francuskim w piekarniku z pieczarkami

składniki:

• pulpy wieprzowiny (Czop) - 550 g;
• grzyby - 250 g;
• ser - 175 g;
• ser topiony - 175 g;
• Cebuli - 140 g;
• śmietana lub majonez - 75 g;
• Czosnek - 2-3 ząb;
• Olej roślinny - 45 ml;
• świeże zioła - do smaku;
• sól - smak;
• zmielony czarny pieprz - do smaku.

przygotowanie

Wieprzowina cięcia w poprzek włókien w plastry o grubości około jednego centymetra, nieznacznie odepchnąć przetrzeć sól, mielony pieprz, traktowane oleju roślinnego lub majonezu i wymieszać.

Półpierścieni shinkuem cebuli i ułożone na dolnej postaci oleju, a pozostałą cebula pokroić w kostkę i passeruem na patelni z olejem roślinnym. Umyć i zmielić grzyby, kładąc je do cebuli i smażyć do miękkości. Nie zapomnij, aby urozmaicić grzyb smażone z solą i pieprzem. Serek śmietankowy połączyć z kruszonego czosnkiem, solą i pieprzem, dodać trochę drobno posiekanej zieleniny, rozłożone grzyby i cebulę, śmietanę lub majonez i dokładnie wymieszać.

Na cebula warstwa rozłożony nakłada kawałki mięsa, grzyby góry dystrybucji skrzepu, pritrushivaem tarce przechodzi przez serów twardych i przygotowanie posiłku ogrzanego do 195 stopni pieca do trzydziestu pięciu minut, aż do całkowitego odparowania cieczy.

Film: w języku francuskim w piecu przepis na mięso. Cielęcina Orloff z syrom..Myaso w języku francuskim w domu.

Wideo: Mięso w języku francuskim w piecu! Jak gotować pyszne mięso!