Bezmięsne recepty codziennie

To początek Wielkiego Postu, a ludzie, którzy są zaznajomieni z tym zjawiskiem trochę błędnie uważają, że jest to niemożliwe do wykonania, ponieważ nie ma prawie wszystko, co jest zabronione. Ale inni, którzy szybko stale, know - nawet to jedzenie może być bardzo smaczne! Oto kilka przepisów bezmięsne na codzień.

Lean grochówka

składniki:

• Marchew - 1 szt.;
• wysuszone groch - 200 g;
• liść laurowy - 3 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• Żarówka - 2 szt;.
• Ziemniaków; - 4 szt.
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

przygotowanie

Moi groszek, napełnić wodą i pozostawić do wchłonięcia przez noc. Następnie podejmuje garnka, zalać wodą, włożyć oczyszczone żarówki pół marchewki pokrojone pierścienie, liść laurowy i słodkiej papryki. Dajemy wszystko do wrzenia i gotować przez pół godziny na małym ogniu. Ziemniaki czyste, kostki shinkuem i dodać do zupy z grochu. Poczekaj, aż bulion dojdzie do wrzenia, zdjąć pianę i gotować przez 15-20 minut. Rozdrobnione cebula i marchew kolega, startego na drobnej tarce, passeruem na patelni z dodatkiem masła roślinnego. Następnie na patelni czystą mąkę utrzeć brązowienia i położyć go w małych porcjach do bulionu, mieszając od czasu do czasu. Dodawanie zazharku, ściskając czosnek i gotować przez 5-10 minut, sól do smaku. Po tym, zdjąć garnek z ognia, przykryć pokrywką i domagać zupy kilka minut.

Bezmięsne gołąbki z grzybami

składniki:

• kapusta - 1 szt;.
• cebula - 1 szt;.
• Marchew - 1 szt.;
• grzyby - 200 g;
• zielona - 150 g;
• Fig - 150 g;
• Olej roślinny - 40 ml;
• przyprawy.

przygotowanie

Kapusta stromy spadek do wrzącej wody i usuwania liści na raz. Następnie, leczyć i drobno posiekać pieczarki, cebulę i marchew. Ostatni statek z patelni i passeruem roślinnego maslitse. Następnie dodać grzyby i smażyć warzywa do miękkości. Ryż gotować aż pół, a następnie wymieszać z warzywami. Teraz, nadziewany z liśćmi kapusty i gołąbki spread na patelni. Wypełnić je z wrzącej wody i gotować potrawę na średnim ogniu do miękkości.

Bezmięsne paszteciki w piekarniku

składniki:

• suchych drożdży - 1 łyżka. łyżka;
• Ciepła woda - 1,5 V,.
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• Sól - szczypta;
• mąka - 4 łyżki.

Do napełniania:

• Olej roślinny - 100 ml;
• ziemniaków; - 6 sztuk.
• żarówka - 2 szt.

przygotowanie

Wymieszać suche drożdże z soli i cukru, a następnie do nalewania wody. Następnie stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto na naleśniki, dokładnie ubijając trzepaczką. Następnie przykryć pokrywką, owinąć się ręcznikiem i umieścić miskę w ciepłym miejscu przez 15 minut nie tracić czasu na próżno, zróbmy nadzienie do ciasta. Smażone w oleju roślinnym w kolorze złotym zmielonego cebuli, ziemniaków i czystej wrzenia i połączyć je z całej wody. Następnie starannie rozgnieść go na puree i wymieszać z cebulą, podsalivaya do smaku. Przez wyrośniętego ciasta dodać niewielką ilość oleju, wlać mąkę i opakowane, ponownie włożyć w ciepło przez 15 minut. stół mąką powierzchnię, szczypta off kawałek ciasta i rolki z niego. Umieścić farszu na kole środkowym i delikatnie zaschipyvaem krawędzi. Umieść paszteciki na blasze i wysłać w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut.

Lean placki ziemniaczane

składniki:

• świeże zioła - do smaku;
• ziemniaków; - 6 sztuk.
• przyprawy;
• olej roślinny.

przygotowanie

Ziemniaki są czyste, płukania i rozdrabniania na grubej tarce lub w maszynce. Następnie masę, dodać sól, pieprz i mieszać. Na patelni rozgrzać masło i rozprowadzić ciasto ziemniaczane z łyżką. Spłaszczyć i smażyć placki ziemniaczane z każdej strony przez 3 minuty.

Wideo: dania jarskie. Kotlet z grzybami.

Video: Ziemniaki - Francuski [proste przepisy na każdy dzień]