Łodzie ziemniaczane

Łodzie skórki ziemniaka wypełnione nadzieniem z mięsa, warzywa, grzyby, pozostały miąższ z ziemniaków i sera, będzie gwiazdą swojej świątecznym stole. Przystawka atrakcyjne patrząc z zainteresowaniem zastąpić prosty i zwykły pieczony ziemniak, naprawdę trzeba majstrować więcej niż pierwszy.

łodzie ziemniaczane z grzybami

składniki:

duże bulwy ziemniaków; - 4 szt.
masło - 30 g;
por - 1 szt.;
grzyby - 250 g;
ząbek czosnku - 1 szt;.
Gruyere ser - 180 g;
serek - 200 g;
szczypiorek - belki.

przygotowanie

Zmieniając temperaturę w piecu do temperatury 200 ° C, pocierać olej bulwy ziemniaka i sól umieścić na szalce i piec do myagkosti.Poka bulw w piecu w stopionym masłem passeruem grzyby z porami i czosnku, nie zapominając o sezon. Ochłodzone bulw ziemniaka o połowę i ekstrahować pulpę w łyżeczce. Rozgnieść miąższ z twarogiem i mieszaniny grzyby, dodać połowę startego Gruyere i rozłożenia masy pustych skórki ziemniaka. Top dodatkowo wlać pozostały ser i bulwy ponownie wstawić do piekarnika pod grill, aż ser się roztopi.

łodzie ziemniaczane z nadzieniem powinny być podawane do stołu gorące, prosto z pieca.

łodzie ziemniaczane z mięsem mielonym

składniki:

duże bulwy ziemniaczane - 4 szt.;
Zmielone mięso (wołowa) - 225 g;
ząbki czosnku - 3 szt.;
ketchup - 1/4 st;.
sos barbecue - 1/4 st;.
Sos Worcester - 8 ml;
papryka ostra, papryka - do smaku;
starty ser mozzarella - 1 łyżka.

przygotowanie

Bulwy piec w temperaturze 200 ° C do miękkości. Miękkie ziemniaki Ostudzić i pokroić wzdłuż na pół, a następnie wydobyć większość miąższu, pozostawiając trochę na całej powierzchni skóry ziemniaczanej. smaruje ziemniak "łodzie" keczupu i piec kolejne 10 minut.

Fry wołowina mielona z dodatkiem czosnku i wymieszać ją z pozostałą ketchup i sos barbecue i Worcester, papryką i pieprzem cayenne. Sos był bardziej płynny, wlać dodatkową czwartą szklanki wody i gotować wszystkim przez 10 minut.

Umieścić połowę startego sera na dnie łodzi ziemniaczanych, u góry, aby rozłożyć farsz i posypać wszystkich serów. 10-15 minut w piecu i wypychane łodzi ziemniaka mogą być karmione.

łodzie ziemniaczane z kurczaka - przepis

składniki:

Bulwy ziemniaka (średni) - 6 sztuk,.
masło - 30 g;
serek - 120 g;
kurczak - 380 g;
buffalo sos lub ketchup;
suszy cebuli i czosnku - 5 g;
tarty ser twardy - 110 g

przygotowanie

Bulwy pocierać kawałek masła i walcowana w mieszaniny soli, pieprz, czosnek i cebula suszona. Piec ziemniaki w temperaturze 200 ° C przez 45 minut, po czym połowę 2/3 usunięcia pulpy. Mash mięso ze smażonymi Kura, dodać sos i tartym serem. Położyć farsz w ziemniaku "łodzie" i umieścić wszystko w piekarniku przez 10 minut.

łodzie ziemniaczane z serem w piecu

Dużo sera się nie dzieje, a więc dlaczego nie włączyć serowy polewa główny składnik, trochę bekon, ser, aw połączeniu z pulpy ziemniaczanej - to będzie twoja ulubiona potrawa ziemniaczana.

składniki:

Bulwy ziemniaka (średni) - 6 sztuk,.
roztopionego masła - 50 g;
ser - 250 g;
serek - 60 g;
Papryka - 80 g;

boczek - 4 plastry;
śmietana - 60 g;
pęczek zielonej cebuli.

przygotowanie

Jak zawsze, wstępnie spieczonych bulwy połowę, usunięcie 2/3 miąższu i ściera je śmietana, ser i plasterki smażonego boczku. Piec słodkiej papryki, wyciąć, a także wysyłać je do farszu. Wymieszać powstałego farszu z połową startego sera i wypełnić go skórki ziemniaka. Posypać naczynia pozostały ser i piec w temperaturze 200 ° C, 12 minut.