Jak przyrządzić pieczeń w piekarniku?

Jak przyrządzić pieczeń w piekarniku, znać każdy doświadczony gospodyni. A każdy z nich ma swoją własną wersję naczynia, najbardziej dostosowanej do potrzeb rodziny. Oferujemy najlepsze recepty, które są niezwykle smaczne dania, które z pewnością nie ty i twoja rodzina do smaku.

Receptura dla pieczeni, w piecu z wieprzowiny

składniki:

Wieprzowina - 850 g;
Cebuli - 190 g;
marchew - 190 g;
Bulwy - 1,2-1,5 kg;
świeżych pomidorów - 250 g;
czosnek (opcjonalnie) - 6 zęby;
ser - 100 g;
majonez lub kwaśny - 150-200 g;
Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - smak;
sól - smak;
średnich liści laurowych - 6 szt.;
masło - 75 g;
świeże zioła - do smaku.

przygotowanie

Na patelni rozpuścić masło ogrzewanym średnim rozmiarze plasterki r plasterkami wieprzowiny i nadać jej rumiane na dziesięć do piętnastu minut. Następnie, ekstrakt z mięsa, w misce dodanie nieco więcej oleju i passeruem w nim do miękkich posiekanej cebuli półpierścieni i pociera przez duże marchwi trących.

Bierzemy się do innej misce warzywa i pan rzucać wstępnie oczyszczony i pokrojone plasterki ziemniaka lub kostki. Jej nieznacznie brązowe mieszając rozłożony połowę pierwszego naczynia warstwowej dopraw sól, pieprz mielony mieszance wyrzucić jeden liść laurowy i oczyszczoną ząbek czosnku (opcjonalnie). My dystrybucji mięsa na górną, sezon soli i pieprzu, a następnie rozprzestrzeniania się marchew i cebulę w plasterki świeżych pomidorów, która z kolei, solą i pieprzem.

Ukończenie warstwę pozostałych ziemniaków, ubrani z treścią doniczek z majonezem lub kwaśną śmietaną, nie zapomnij go solą i pieprzem. Pritrushivaem przeszedł przez tarka do sera, przykryć pokrywkami i umieścić naczynie do pieczenia w piekarniku. Następnie temperaturę ustawiono na 185 ° i ustawiona na czas trwania jednej godziny. Kiedy zostawić czas na danie przez jakiś czas w gorącym piekarniku, a następnie możemy doprowadzić do stołu, przyprawione świeżymi ziołami.

Receptą gorących domowych zapiekanek w piekarniku

składniki:

wieprzowina lub inne mięsa - 650 g;
Cebuli - 150 g;
bulwy ziemniaczane - 1 kg;
sok z cytryny - 25 ml;
grzyby - 350 g;
Krem - 120 g;
Majonez - 120 g;
Bulion - 100 ml;
Czosnek - 2-3 ząb;
sól - smak;
Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - smak;
Rafinowany olej roślinny;
przyprawa do mięsa - do smaku.

przygotowanie

Mniejsza strzęp mięsa, przyprawione plastry sól, mieszaniny zmielonego pieprzu, przyprawa do mięsa, sok z cytryny, wymieszać i pozostawić je na pół godziny do marynaty. Tymczasem, czyste i shinkuem pokrojoną cebulę, marchew, dowolne kawałki umyte i obrane pieczarki bulw ziemniaka są krojone i brązowy Receptura dla pieczeni w piecu w oleju roślinnym. Fry i obrócić mięso, pieczarki, cebulę i marchewkę i leżały w osobnych miseczkach. Na śmietanie mieszać z majonezem, siekane czosnku i bulionu, dodając sól i pieprz. Teraz zbierają warstw garnków. Położyliśmy się na dole, a następnie mięso grzyby i warzywa, ziemniaki, za każdym razem składniki sosu promazyvaya.

Ustawione w doniczkach pokrytych pokrywkami i umieszczono w piecu do pieczenia. Ustaw stan temperatury do 185 stopni, a przygotowując danie i pół godziny.

Gdy wszystko jest gotowe zostawić garnki na trochę więcej czasu w piecu, a następnie możemy służyć.