Jak gotować sos z mięsa i ziemniaków?

Z naszego proponowanego przepisu można nauczyć się gotować sos z mięsa i ziemniaków. Ten skromny danie zachwyci Cię swoim niewiarygodnie bogatym smaku i aromacie pyszne.

Wytwarzanie sosu z mięsa i ziemniaków - przepis

składniki:

• każdy mięsa - 750 g;
• cebuli - 175 g;
• marchew - 85 g;
• bulwy ziemniaczane - 1,6 kg;
• Czosnek - 3 zęby;
• Olej roślinny - 45 ml;
• roślinnego lub bulion lub woda - 600 ml;
• suche zioła - do smaku;
• liść laurowy - 2-3 szt;.
• sól - smak;
• Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - smak;
• świeży koper i pietruszka - do smaku.

przygotowanie

Aby przygotować sos, można wziąć każdy rodzaj mięsa - kurczaka z kością, mięso wieprzowe lub wołowe, i żeber. Jeśli używasz wysłodków wstępnie pokroić w plastry i lekko odpychać kulinarne młotek. Kurczaka lub żebra pocięte na części. Następnie dopraw mieszaniny kawałków mięsa mielone z solą i pieprzem i pozostawiona na kilka minut. Tymczasem my, czyste i shinkuem marchew, kostki lub plastry ziemniaków średniej wielkości, a cebula pół krążki, czosnek i oczyścić melenko kotlet.

Czajnika garnek lub patelnia z grubym dnem wlać olej roślinny ogrzewa się i r horoshenechko garmażeryjnych. Brown to, mieszając, na dużym ogniu ze wszystkich stron, dodać cebulę i marchewkę oraz czosnek i przechowywane ogień tą samą intensywnością na kilka minut, nie zapomnij mieszać. Dodajmy ziemniaki, wlać podgrzany do temperatury wrzenia lub brzeczki oczyszczonej vodichku, smaku soli z naczynia, pokrywa i nasadki po gotowaniu zmniejsza do minimum ciepło. Sos Tomim przez pięćdziesiąt minut, aż mięso i warzywa przetargu. Dziesięć minut przed zakończeniem procesu przygotowania rzucania liści laurowych i dodać do smaku suchych ziół.

Gotowość dać piętnaście minut do zaparzenia danie i może służyć, przyprawione świeżymi ziołami do wyboru i smaku.

Pyszne sos z ziemniakami i mięsem w multivarka

składniki:

• każdy mięsa - 450 g;
• Cebula - 75 g;
• marchew - 75 g;
• bulwy ziemniaczane - 1 kg;
• Czosnek - 2-3 ząb;
• Olej roślinny - 35 ml;
• Oczyszczona woda - 900 ml;
• koncentrat pomidorowy - 50-60 g;
• Krem - 50-60 g;
• Mąka - 30 g;
• liść laurowy - 2-3 szt;.
• cukier - szczypta;
• sól - smak;
• Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - smak;
• świeży koper i pietruszka - do smaku.

przygotowanie

Oleistą multikastryulyu r wstępnie umyte, plastry i obsushennoe porcjowania mięsa, posiekaną cebulę, marchew i wytrzymuje wszystkie tryb „pieczenia” lub „gotowania” dla dwunastu do piętnastu minut, w zależności od układu zasilania. Dalsze rzut kostki ziemniaków, wlać mieszaninę woda, pasta pomidorowa i śmietanki, dodanie soli, cukru dociskowe młynie piaskowym papryki mieszanina posiekanej czosnek, liści laurowych. Zamknij pokrywę urządzenia i skonfigurować go do funkcji „hartowanie”. Sześćdziesiąt do dziewięćdziesięciu minutach posiłek jest gotowy, pozostaje tylko rozkładać go do miski i doprawić świeżymi ziołami.

Wideo: sos smakuje z mięsem i ziemniakami - jak gotować