Ziemniaki z mięsem i grzybami w doniczkach

Ziemniaki z mięsa i grzybów w doniczkach zatem traktować wraz z mięso na ogniu, który nie traci na znaczeniu w miarę upływu czasu i pobudza nasze kubki smakowe do jakiejś niesamowitej magiczną nutą. I żadne nowoczesne naczynia do gotowania nie jest w stanie odtworzyć ten sam smak, że mamy do przygotowania potraw w ceramiki.

Oferujemy jeden z najlepszych przepisów na mięsa z grilla z pieczarkami i ziemniakami, które można wdrożyć w swojej kuchni, z kilku małych lub jednego dużego garnka i uzyskać prawdziwą przyjemność z absorpcją tego pyszne danie.

Jak gotować ziemniaki z mięsem i grzybami w doniczkach?

składniki:

• wieprzowina lub mięso wołowe - 920 g;
• Cebuli - 240 g;
• marchew - 240 g;
• świeżych pomidorów - 240 g;
• bulwy ziemniaczane - 1,2 kg;
• grzyby - 750 g;
• ząbki czosnku - 6 szt.;
• ser - 240 g;
• śmietana - 6 łyżki. łyżki;
• bulion lub woda - 600 ml;
• Sproszkowaną mieszaninę Pieprz - smak;
• sól - smak;
• - zioła do smaku;
• świeże warzywa do wyboru;
• olej roślinny bezwonny.

przygotowanie

Pierwszy etap przemywa obsushivayut, pocięte średnich kawałkami mięsa pocierać ich soli, pieprz, zioła, brązowego na gorącej patelni z oleju rafinowanego i rozszerza się w doniczce.

Powinniśmy być czyszczone i półkola shinkuem cebula, marchew przeszła przez tarce, passeruem oleju roślinnego do miękkości i rozprowadzić na wierzchu mięsa. Każdy garnek również umieścić jeden ząbek czosnku i oczyszczoną wstępnie oczyszczony smażone na złoty kolor ziemniaków. Następnie pieczarki przemywa się dokładnie, ścięcie ich dowolnie, a brązowy w patelnię i rozprowadzają się na ziemniaki.

Pomidory parzone z wrzącą wodą, usunąć skórki, cięte na plastry lub dużych kostek i położyć ostatniej warstwy. Każdy z elementów roślinnych napełniania POTS smaku soli, mieszaninę pieprz i zioła. W razie potrzeby można umieścić w każdym pojemniku na małych liści laurowych.

W każdej doniczce wlać sto mililitrów wody lub bulionu, wlać przeszły przez serów twardych tarce czterdziestu gramów i nałożyć łyżkę pełnotłuste śmietanę.

Dalsze garnki mięsa, ziemniaki, pieczarki, ser w śmietanie okładkach kamuflażu i określić w piecu do pieczenia zamontowany na średniej. Odsłonić trybu temperatury w temperaturze 185 ° i piec naczynia przez jedną godzinę.

Wideo: Doniczki mięsa z ziemniakami i grzybami.

Film: Ziemniaki w puli z mięsa i grzybów (Receptura z E-Culinar.ru)