Pieczeń w piekarniku

Jeśli chcesz coś obiad smaczny i oryginalny, a następnie proponujemy przyrządzić pieczeń, pieczone w piekarniku. Danie okazuje się niezwykle soczyste, pikantne i serdeczny, a jako danie idealne gotowanego tłuczone ziemniaki.

pieczeń receptury w piecu

składniki:

• Wieprzowina - 900 g;
• Jaj - 2 szt;.
• mąka - 1,5 sztuki. łyżki;
• przyprawy.

Do napełniania:

• ser - 100 g;
• Marchew - 1 szt.;
• Czosnek - 2 ząbki;
• przyprawy.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania pieczeń mięsna Piec drobno kotlet przemywa się i suszy ręcznikiem kawałek mięsa wieprzowego. Następnie przesuwamy go w misce, dobrze dodać trochę soli i pieprzu do smaku. Dodaj jajka i wymieszać farsz. Po tym, lepkość wsypać mąkę i odstawić miskę na bok.

Następnie przejdź do przygotowania nadzienia. Marchewki są czyste, umyć i natrzeć z serem na drobny terochke dodając wyciśnięty przez prasę czosnkiem. Teraz foli wymaga oderwania arkusza zagięcie na pół i równomiernie cienką warstwę o grubości masy mięsnej około 1,5-2 cm, nieco cofnięty od krawędzi. Top rozprowadzić ser i warzywnych dodatków i delikatnie owinąć nasze bułki. Bardzo przydatny w tej sytuacji użyć maty do sushi.

Staramy się obrócić mięso tak mocno, jak to możliwe, a następnie starannie złożone bok folii. Następnie zawinąć rolkę w jednym więcej arkusz folii do nikąd zostawili otwory, przez które mięso jest wychodzić podczas pieczenia. W rezultacie, trzeba mieć pulchną i dość kiełbasy.

Następnie wysłać je w piekarniku, wstępnie ogrzewane do 200 stopni i piec 30 minut, do miękkości. Po tym, wyłączyć piekarnik i pozostawić do ostygnięcia naczynia. Przed podaniem, pokroić mięso w plastry i porcje ozdobić świeżymi ziołami i warzywami.

Proste pieczeń w piekarniku

składniki:

• schab - 1,5 kg;
• musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• przyprawy.

Do napełniania:

• Ser - 200 g;
• grzyby - 350 g;
• słodka papryka - 1 szt;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• zielone cebuli - 100 g

Na sos:

• oliwę z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
• majonez - 1 łyżka. łyżka;
• przyprawy;
• wino - 100 ml.

przygotowanie

Proponujemy Państwu kolejny przepis jak przyrządzić pieczeń w piekarniku. Po pierwsze, dokładnie przemyć i wysuszyć mostka. Następnie za pomocą ostrego noża zrobić małe nacięcie i delikatnie odsłonić kawałek, aby uzyskać gładką warstwę. Dalsze uważać mięso nacięcie bez cięcia przez to do końca i za pomocą młotka kuchennego lekko dotyka się, pokryte folią na górze. Teraz otrzymany kawałek sól, pieprz do smaku i płaszcz z cienką warstwą adzhika domowego lub musztarda.

Następnie przełożyć wieprzowinę na bok i przejść do farszu. Kopalnia bułgarski pieprz, oczyścić z nasion i kostki shinkuem. Czosnek czyste i ściskające w prasie i śwież płucze się, suszy i miele. Ser RUB średnio terochke i grzyby przetworzone i shinkuem mały plasterki. Teraz możemy przenieść wszystkie składniki do miski i dokładnie wymieszać.

Rozprowadzić równomiernie na farsz gotowane mięsa, bułka składana jak mocno był związany z gwintem i przesuwamy w naczyniu do pieczenia. W osobnej misce wymieszać z oliwek maslitse, pieprz, majonez i wino. Powstały sos wylać naszą rolkę i wysłać go w nagrzanym piekarniku przez około 2 godziny. Aby danie w domu okazało rumiany, okresowo otwierać piekarnika i ostrożnie wlać sos mięsny.

Wideo: pieczeń z jajkiem na wakacje. Rolka mielonego

Wideo: pieczeń. bochenek mięso w piekarniku