Pot pieczeń - przepis

Zwykle określane jako pieczeń na gorąco w domu, ale z nazwą tego pyszne i pachnące potrawy kuchni rosyjskiej nie ulega zmianie. Nazwa tego kulinarnego arcydzieła pochodzi od zwykłego słowa „ciepła”, co oznacza „gotowane w piecu”, „w ogniu”. Przepis na pieczeń i zdumienia jest bardzo prosta: smażyć żadnego myasko i umieścić razem z ziemniakami w garnku! Proste i bardzo smaczne. Yum! To danie będzie prawdziwym dobrodziejstwem dla świątecznym stole, a na prosty obiad dla rodziny. Gotowanie pieczeń nie zajmie dużo czasu i będzie można zaskoczyć swoich umiejętności nawet najbardziej wymagających gości.

Jak zrobić pieczeń i zadowolić wszystkie te wspaniałe gorące danie? Oto kilka przepisów na pieczeń.

Pieczonego królika w doniczce

składniki:

Na posiłki:

• Króliczego - 500 g;
• Ziemniaki - 300 g;
• marchew - 3 sztuki;.
• grzyby - 100 g;
• Krem - 200 g;
• imbir, sól i pieprz - do smaku.

Do marynaty:

• wino - 250 g;
• musztarda - 2 łyżki. łyżki;
• pieprz - do smaku.

przygotowanie

Zacznijmy od marynaty do mięsa. Wlać do głębokim talerzu białego wina, dodać musztardę i pieprz. Mięso pokroić na małe kawałki i umieścić w marynacie wstępnie gotowane przez 30 minut. Włożyć mięso marynowane w doniczkach i napełnić wodą tak, aby zakrył płasko na jednym palcu. Umieścić doniczki z mięsa w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut Tymczasem smażyć grzyby na patelni. Marchew i ziemniaki pokroić w małych płytek, pocierać imbir na tarce. Dodać do garnka z odrobiną mięsa duszone pieczarki, marchew, ziemniaki, imbir - sól i pieprz do smaku. Dusić wszystko do tego czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Ma to miejsce w około 50 - 60 minut. Na koniec dodać hartowania w każdej doniczce trochę kwaśną śmietaną i podawać.

Pieczone mięso wieprzowe w puli

Jak zrobić pieczeń, jeśli nie masz mięso królicze. Nie martw się zawczasu, pieczeń można zrobić z każdego innego mięsa, na przykład wieprzowiny.

składniki:

• wieprzowiny (filetów) - 200 g;
• Cebula - 1 szt.;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki ;.
• sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Pokroić wieprzowinę na małe kawałki i umieścić go na dnie garnka. Następnie, na górną powierzchnię mięsa drobno posiekanej cebuli. Wszystko dobrze i doprawiamy pieprzem soli. Pokrój ziemniaki w paski i umieścić na wierzchu. Wypełnić całe naczynie z wodą, rozcieńcza koncentrat pomidorowy. Pieczone mięso wieprzowe w doniczkach umieścić w piecu nagrzanym do 200 stopni, a na wolnym ogniu 50 - 60 minut, aż do całkowitego ugotowane.

Pot pieczeń w Aerogrill

Potrawy przygotowane w Aerogrill, są bardziej pachnące, smaczne i bogactwo. przygotować jakby we własnym soku, czyli zachowują wszystkie swoje własności, a co najważniejsze - nie palą. Pot pieczeń, zbyt, można wytworzyć w Aerogrill. Produkty dla gorącego wybrać na smak receptury opisanej powyżej. Mięso może wybrać dowolny: może być wołowina, wieprzowina, a nawet i kurczaka.

Wszystkie produkty są rozłożone w warstwach garnki, sól, pieprz do smaku. Położyć łyżkę kwaśnej śmietany na wierzchu i posypać startym serem. Przykryć garnek i pokrywę każdy umieścić na dolnej kraty w aerogrill. Odsłonić temperatury około 230-240 stopni i gotować z dużą szybkością przez około 35 - 40 minut. Po pachnące i smaczne pieczeń jest gotowa, aerogrill sam daje sygnał. Gotowe frytki mogą ewentualnie ozdobić gałązek pietruszki lub kopru. Bon appetit!