Pieczony w naczyniu w piecu

Aromatyczne pieczone mięso w naczyniu w piecu, który może być bardziej odpowiedni do kolacji, zwłaszcza w niskich temperaturach? Zebraliśmy kilka smacznych receptur obfite posiłki.

Pieczeń w garnku na kuchence w domu

składniki:

• oliwę z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
• Wołowina - 500 g;
• sól, pieprz - 1 łyżeczka ;.
• Cebula - 1 szt.;
• bulion wołowy - 2 łyżek,.
• ketchup - 1/4 st;.
• Sos Worcestershire - 2 łyżki. łyżki;
• pomidory w sosie własnym - 1 łyżka.;
• Ziemniaki - 4-5 szt.;
• marchew - 2 szt.;
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
• świeżej pietruszki.

przygotowanie

Ogrzać brytfanny z olejem na małym ogniu. Wołowina posypać solą i pieprzem i włożyć do frytkownicy. Fry mięsa do złotego koloru po obu stronach (około 8 minut), a następnie wyjąć z kosza. Zamiast mięsa położyć grubo posiekaną cebulę i passeruem jego 8 minut. Powrót mięso z pieczonymi cebuli. Wymieszać z ketchupem rosół wołowy sos Worcestershire, wlać mieszaninę na mięsie i dodać do pomidorów. Niniejszym cieczy do gotowania na małym ogniu.

Przesuwa zawartość wsadu w kadzi i ustawić schnąć w piecu w temperaturze 140 stopni 2 1/2 godziny lub do miękkości. Gdy czas dodać pokrojone ziemniaki i marchew, ponownie zamknąć pokrywę i umieścić naczynie do przygotowania przez kolejne 30 minut. Pod koniec gotowania dodać do gorącego soku z cytryny i posypać świeżymi ziołami.

Pieczeń w garnku na kuchence z wołowiny

składniki:

• Wołowina - 1 kg;
• bulion wołowy - 1 łyżka,.
• balsamico - 1/2 st;.
• Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka;
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• miód - 1 łyżka. łyżka;
• pieprz;
• Czosnek - 4 ząbki.

przygotowanie

Wołowiny pokroić na duże kawałki i umieścić w garnku. Bulion wołowy wymieszać z octem balsamicznym, sos Worcestershire, sos sojowy, miód, pieprz i czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy. Otrzymaną mieszaninę napełnia się mięsem i ustaw gotowe w piecu nagrzanym do 140 stopni w ciągu 4 godzin.

W tym przypadku również będzie to wygodny w użyciu medlennovarkoy, jeśli masz. Gdy mięso jest gotowe, rozwinął go na płytkę i widelec demontaż włókien. Wlać pozostały sos mięsny i podawać z danie z ziemniakami puree.

Pieczone w puli z wieprzowiny pieca

składniki:

• Wieprzowina - 1 kg;
• ziemniaków; - 8 sztuk.
• marchew - 2 szt.;
• tymianek - 1 pęczek;
• Krem - 1 łyżka,.
• śmietana - 1 łyżka,.
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny.

przygotowanie

sól i pieprz mięso z obu stron. Smarowych miskę olejową i gotować na kuchence. Smażyć mięso z obu stron na złoty kolor. Cebulę, marchew i ziemniaki drobno pokrojone i kładzie się na dnie garnka, jest nakładana na górze mieszanki mięsnej i wypełnienie wszystkich kwaśną śmietaną i śmietany miesza się z solą i pieprzem. W górnej części naczynia wprowadzone w pęczek tymianku związane wątku. Piec mięsa w piecu w temperaturze 140 ° w ciągu 4-5 godzin.

Pieczeń z grzybami w garnku na kuchence

składniki:

• Cebula - 1 szt.;
• Czosnek - 2-3 ząbki;
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• kminek, imbir zgnieciony - 1 łyżeczka ;.
• kurkumę - 1/2 łyżeczki ;.
• pomidory w sosie własnym - 1 słoik;

• grzyby (duże) -; 6-8 sztuk.
• lamb - 500 g;
• zamrożone szpinak - 130 g;
• kolendra. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Olej rozgrzać w brytfannie i smażyć go w plastrach cebula, czosnek i przyprawy. Gdy cebula jest półprzezroczysty, dodać przyprawy z pomidorami w sosie własnym i rozgnieść je łyżką. Tymczasem mięso pokroić w kostkę i lekko brązowy na patelni. Przesuwamy jagnięcinę w garnku wraz z grzybami. Rozgrzej piekarnik do 140 stopni i pozostawić pokutować potrawie 40 minut, a następnie dodać wcześniej rozmrożony szpinak i kontynuować gotowanie przez 10-15 minut.

pieczeń na krajowym mięsa i ziemniaków w piecu bardzo smaczne: Video