Pieczeń mielonego

Pieczeń mięso mielone może stać się nie tylko doskonała przekąska na świątecznym stole, ale również pełny posiłek na obiad lub kolację. A jeśli się recepty pokazane poniżej, gotowanie pieczeń zajmuje minimum czasu i wysiłku.

Pieczeń z grzybami

Podstawa wytwarzania rolek z mięsa jest stworzenie odpowiedniego napełniania i przykryć mięsa mielonego. Ten przepis będzie gotować strudel z grzyba, który jest pewien, do odwołania się do wszystkich swoich bliskich.

składniki:

grzyby - 250 g;
mielona wołowina - 600 g;
Jaj - 2 szt;.
- 3 sztuki cebuli;.
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
masło - 3 łyżki. łyżki;
Majonez - 100 g;
bułka tarta - 4 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Pierwszy etap polega na zmieszaniu mięso mielone z przyprawami i jaj. Otrzymaną masę należy położyć na olejowanego panierowany pieczenia opyla arkusza i piec w piecu o temperaturze 180 stopni 40-45 minut.

Choć pieczone mięsa wołowego, można przygotować nadzienie. Grzyby należy pokroić w plastry i podsmażyć drobno posiekaną cebulę na maśle. Po 7 minutach powinno się dodawać do mieszaniny pozostałych herbatników i gasić przez 5 minut.

Następnie wyjmij nadzienie z piekarnika i umieść go na wynikającym z grzybowym farszem. Rzuć mielone mięso bułki, smarować je z majonezem i wysłać pieczeń wołowa w piekarniku przez kolejne 15-20 minut, aż potrawa nie będzie chrupiąca.

przepis pieczeń z jajkiem

składniki:

mielona wołowina - 500 g;
cebuli; - 2 szt.
egg - 4 szt;.
bułka tarta - 1 łyżka. łyżka;
Mleko - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawy do smaku.

przygotowanie

Najpierw musimy gotować 3 jajka na twardo - zostanie on napełniony do użycia.

Dopóki jaja gotowane, cebula musi być cięty na małe kawałki i smażenia na patelni przez 5 minut, a następnie jej mielenia miksera. Masa cebula należy wymieszać z pozostałymi surowe jaja, mleko, bułki tartej i przypraw, a następnie dodać mięso mielone.

pieczenia należy położyć folię, umieścić na swoim nadzieniem na nim - jajka na twardo i delikatnie zawinięty w rulon rulet.Poluchivshiysya trzeba piec w temperaturze 200 stopni przez 50 minut.

Pieczeń ze śliwką

składniki:

wieprzowiny (fragment) - 2 kg;
śliwki - 200 g;
Czosnek - 8 sztuk,.
. Gałka - 1 łyżeczka;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
sól - do smaku.

przygotowanie

Do wytwarzania rolek przygotowania mieszaniny soli, pół startego czosnku (pozostawiają czosnek), muszkatołowy i olejki. Mięso należy umyć i utrzeć z otrzymanej mieszaniny.

Na patelni do smażenia musi pozostałe posiekane czosnek z suszonych śliwek na 5 minut.

Mięso powinno być przygotowane płaskiej warstwy, a następnie umieścić ją śliwki i delikatnie zawijania krawędzi, aby uzyskać ten zwój. Następnie wysłać rolkę do piekarnika i piec 2 godziny w temperaturze 180 stopni.

Pieczeń w piecu receptura jest pokazany powyżej, konieczne jest cięcie przed podaniem.

pieczeń przepis mielonego

Ten przepis będzie odpowiedzieć na pytanie, jak gotować pieczeń z sera, który jest po prostu niemożliwe, aby zerwać. To danie pasuje tylko gospodyń domowych, którzy chcą zaimponować gościom.

składniki:

Bułgarski ser - 250 g;
Nadzienie (wieprzowina lub mięso wołowe) - 1 kg;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
bułka tarta - 1 łyżka;.
Jaj - 2 szt;.
Krem - 2 łyżki. łyżki;
sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

należy najpierw wyczyścić papryki z rdzenia i pokroić w cienkie paski. Ser trzeba zmielić i wymieszać z Bułka z serem pieprz.

W osobnej misce powinien łączyć połowę krakersów z jaj, śmietany i mielone i dokładnie wymieszać ingredienty.Bumagu pieczenia posypać pozostałą herbatniki, umieścić go mieszaniny mięsa i rozprowadzać go równomiernie na całej powierzchni arkusza. Na szczycie potrzeby rozłożyć ser i pieprz farsz, zawinąć rolkę i związać ze swoim wątku, tak, że nie rozpadnie się podczas pieczenia.

Otrzymany rolki muszą być przesyłane do naczynia piecu i piec przez 60 minut w temperaturze 170-180 ° C. Przed podaniem pieczone pieczeń należy wyciąć.

Miłośnicy rolek mięsa zalecamy wypróbowanie recepty świnia i kurczak . wersje tych dań