Wieprzowe w folii w piecu

Wieprzowina w folii w piekarniku okazuje niezwykle soczyste, miękkie, cudownie przetargu i jest zawsze związane z przytulnym domku letniskowego oraz dużą liczbę gości. Przygotowując danie jest bardzo proste, ale dość dawno.

Wieprzowa z ziemniaków w folię

składniki:

• wieprzowina - 500 g;
• cebula - 1 szt;.
• ziemniaków; - 3 szt.
• przyprawy;
• Czosnek - 3 ząbki.

przygotowanie

przetwórstwo mięsa, tnie się na kawałki o średniej i rozprowadza się na arkuszu folii. Obierania ziemniaków, shinkuem plasterki i rozprzestrzenił się wieprzowiny. Dodać trochę soli do smaku, posypać suszonych ziół i świeżo zmielonym pieprzem. Następnie dodać posiekaną cebulę i czosnek półpierścieni, talerze naziemne. Następnie ostrożnie zawijania krawędzi folii i wysyłać naszą naczynie w piecu podgrzany do 180 ° C, Jak upiec wieprzowiny w folię? Czas gotowania zależy głównie od grubości i mięso od 35-50 minut.

Przepis pieczone mięso wieprzowe w folię

składniki:

• Wieprzowina - 1 kg;
• przyprawy;
• majonez bezmięsne - 2 łyżki. łyżki;
• Czosnek - 5 ząbków;
• liść laurowy - 3 szt;.
• olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
• rozmaryn - 1 gałązka.

przygotowanie

przetwórstwo mięsa, umyć i zrobić małe nacięcia nożem. Czosnek oczyścić, pokroić na pół, usunąć rdzeń i ściskając przez prasę. Dodatkowo posypać mięso solą, pieprzem, rozmarynem, czosnkiem promazyvayut i majonezem. Teraz rozwinął go na patelni, przykryć pokrywką i statek marynować przez 5 godzin w lodówce. Następnie, kawałek opasania wieprzowe w folii i piec 30 minut w nagrzanym piecu w temperaturze 200 ° C, a następnie obniżyć temperaturę do 190 ° C i przecinają się kolejne 55 minut. Następnie ostrożnie dokonać top folia małe nacięcie i umieścić potrawę w piekarniku przez kolejne 15 minut, ciasto lekko się zarumieniła.

Wieprzowe w folii z suszonych śliwek

składniki:

• Wieprzowina - 600 g;
• śliwki - 20 szt.;
• śmietana - 4 łyżki. łyżki;
• musztarda - 1 łyżka. łyżka;
• przyprawy.

przygotowanie

Jak gotować wieprzowinę w folię? Przygotowując pierwszą małą musztardy marynatą. Aby to zrobić, wymieszać śmietanę z solą i dodać trochę musztardy do smaku. Śliwki przemyto, parzona wrzącej wody i odstawić na 10 minut. Mięso płukane, wytarto ręcznikiem i położyć na folii, złożona z kilku warstw. Na wieprzowiny zrobić płytkich cięć ostrym nożem i umieścić co 2-3 miękkich śliwek. Napełnić kawałek mięsa marynacie musztarda, owinąć w folię i wieprzowiny usunąć w nocy w lodówce. Następnie przesuwamy go na patelni w rozgrzanym piekarniku przez statki i piec mięso wieprzowe ze śliwkami w piekarniku 50 minut, aż gotowane.

Rulada wieprzowiny folią

składniki:

• pulpy wieprzowina - 1 kg;
• plasterki cytryny - 3 szt.;
• czosnek - 1 główka;
• przyprawy.

przygotowanie

Jak zrobić Roladki z wieprzowiny? przetwórstwo mięsa, namoczone w zimnej jakiejś wodzie i pozostawić do macerate 3 Chasa z krwi. Następnie dorzuca cedzidło nadmiaru płynu do lewej i odpychają młot pulpy gotowania. Posypać powierzchnię z sokiem z cytryny wieprzowiny, posypać stek przyprawy, przyprawy do smaku i suchych traw. Obrane czosnek, ściskając przez prasę i rozłożenia ciężaru całego mięsa. Palcami pocierać równomiernie zacienione i wszystkie przyprawy, czosnek i sok na miazgę. Przekręcić rolkę wieprzowe szczelne i owinięta kuchni grubości wątku. Na krawędziach wiążąc gwintowane guzków i zamatyvaem w folię. Piec mięsa w folię w gorącym piecu przez 60 minut w 190 ° C Gotowy pieczeń chłodzi się, tnie się na plastry i podawać na ciepło z gotowanego ryżu lub warzyw, puree.