Jak gotować puree?

Prawdopodobnie nie będzie ponownie kiedykolwiek gotować tłuczone ziemniaki i prawdopodobnie okazało się, że tytuł tego artykułu absurdalnego, ale mamy zamiar cię zaskoczyć, nie tylko zrozumieć kilka nowych receptur, które znają danie, ale także do czynienia z kilkoma subtelności jak przygotować doskonałe tłuczone ziemniaki.

Jak gotować puree?

Przed analizą konkretnych recept, chcielibyśmy zatrzymać się kilka kroków w kierunku przygotowania idealnego puree.

Początkowo wybrać odpowiedni do gotowania odmiana ziemniaka. Gatunki te są zwykle czerwony lub różowy skórka. Idealna odmiana do gotowania nie zawiera zbyt dużo skrobi, więc gotowy sos nie będzie przypominać konsystencję tapet i uzyskać bardzo soczysty.

Wybór ziemniaki, czyste, pokroić na kawałki o jednakowej wielkości, i umieścić na talerzu, wody zatoki. Po gotowaniu obficie wodą morską, usuwania pianki i gotować bulwy miękkości. Lepiej przesadzić niż nie doderzhat, inaczej sos można kleić. Z gotowych ziemniaków spuścić nadmiar wody i pyuriruyte go mlekiem i dużą ilością oleju.

Jeśli nie wiesz, jak gotować powietrze tłuczone ziemniaki, tylko bat go na najwyższych obrotach mikser natychmiast po ugniatanie.

Jak gotować puree bez grudek?

składniki:

• Ziemniaki - 1 kg;
• jabłko - 1 szt;.
• masło - 45 g;
• tłusty krem ​​- 30 ml;
• Mleko - 50 ml.

przygotowanie

Obrane plastry bulw przemyć i napełnić świeżą wodą. Umieścić potrawy na kuchence i dodaj grubo posiekane jabłko. Ostatnim krokiem jest oczywiście wydawać nietypowe dla ciebie, ale ziemniaki doskonale z łagodną słodyczą jabłka, od zalecamy wypróbować ten przepis. Gdy bulwy są miękkie, odsączyć nadmiar płynu i dodać masło z mlekiem i śmietaną. Elementy Pyuriruyte siebie, lecz aby uzyskać doskonałą jednorodność wycierania puree przez sito.

Jeśli myślisz o tym, jak przygotować tłuczone ziemniaki w multivarka powtórzyć ten przepis z gadżetem kuchennym. Ułożyć ziemniaki i jabłka w urządzeniu, napełnić wodą do kreski, dodać sól i pozostawić go w „hartowania” przez pół godziny.

Jak ugotować smaczną tłuczone ziemniaki z czosnkiem?

składniki:

• Ziemniaki - 1 kg;
• główka czosnku;
• Mleko - 65 ml;
• masło - 45 g;
• Krem - 30 ml.

przygotowanie

Owinąć głowę folią czosnku i pozostawić w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 20 minut. Tymczasem postawić patelnię na ogniu z kawałków obranych ziemniaków. Gdy ziemniaki zmiękną, odcedzić pozostałą wodę, dodać mleko, śmietana, masło, a zawartość pieczone ząbki czosnku. Pyuriruyte wszystko razem, aż będzie gładkie.

Jak gotować ziemniaki puree z mlekiem i serem?

My już dawno nauczył się prostej zasady gotowania: masło i ser jest niemożliwe zepsuć niczego, ale przede wszystkim ziemniaki puree. Przedstawimy dowody, że niepisane zasady poniżej.

składniki:

• Ziemniaki - 1 kg;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• masło - 65 g;
• mleko - 115 ml;

• tarty ser - '45

przygotowanie

Zostaw obrane bulwy ziemniaka ugotować w dobrze osolonej wodzie do miękkości. Tymczasem pocierać ząbek czosnku dobrze, przekształcając go w postaci pasty. Spuścić nadmiar wody z patelni z ziemniakami, dodać kawałek masła, mleka i pastą czosnkową. Ostrożnie pyuriruyte razem. Dodać puree drobno starty ser wędzony lub pożądane z ostrym wyraźnego smaku i wymieszać. Smak natychmiast po ugotowaniu.

Film: Jak zrobić pyszne ziemniaki puree!

Film: Jak zrobić tłuczone ziemniaki.