Ile kalorii puree?

W naszych czasach, co jest rzadkością w domku lub w ogrodzie nie można znaleźć ziemniaki. To warzywa korzeniowe jest pożywieniem w wielu krajach. Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej, aby nas została wprowadzona stosunkowo niedawno i szybko zyskał uznanie narodowej. To dlatego, że oprócz tego, że on nie był w uprawie wybredny, - jest bardzo pożywny i smaczny produkt, z którego można przygotować wiele potraw.

Kalorie ziemniaki puree

To danie, które ludzie często nazywany po prostu tolchenka, przyszedł do nas z Europy, gdzie jest nazywany w frytek. Istnieje kilka klasycznych receptur jego sporządzenia. Struktura najczęstszą z nich to: ziemniaki, mleko, jajka i masło. To danie charakteryzuje się delikatnym smakiem i jest bardzo pożywny.

Aby odpowiedzieć na pytanie, czy możliwe jest, aby używać go z diety, musimy zrozumieć, co kalorii puree w ogóle, a także mleko i olej w szczególności. Spróbujmy wyliczyć kaloryczną każdego składnika indywidualnie i zrozumieć, jak to danie dietetyczne. W przypadku stosowania do wytwarzania puree 1 kg (800) + 0,5 l. Mleko (260) + jaja (74) + 25 g masła (187) = 1321 kcal, co oznacza - 100 g, około 132 kcal. To nie jest wysokiej kaloryczności, ale konieczne jest, aby wziąć pod uwagę, że część z których przeciętny człowiek zjada, jest 150-160 g, ale to około 200 kalorii. Z tego wynika, że ​​kalorii puree z mlekiem i masłem, pozwala na jego stosowanie w żywności dietetycznej, ale raczej jako wyjątek, a nie jako codzienne naczynia.

Inne numery mamy na obliczania kalorii puree na wodzie. W skład tego naczynia są tylko ziemniaki i wody odpowiednio kaloryczny zacieru wody wynosi około 70 kcal na 100 g produktu, a tym samym, w ilości około 110 kcal. To danie jest przydatna przez fakt, że jej skład nie zawiera tłuszczów zwierzęcych, które powinny być brane pod uwagę podczas przygotowania dietetycznego menu. Można również przygotować puree z mlekiem i wolne od oleju, nie jest znacznie zmniejszyć ilość kalorii, ale znacznie zmniejszyć ilość tłuszczów zwierzęcych, których spożycie w diecie, zaleca się, aby zminimalizować. wartość opałowa puree z mleka, takich, ale bez oleju na 124 kcal na 100 g produktu, lub około 186 kcal w posiłku (150-160 g).

Video: Przepisy z ziemniakami

Wideo: ziemniaków puree | Jak gotować puree | tłuczone ziemniaki