Indyk z ziemniakami

Co do wypoczynku, a także do codziennego tabeli idealne danie z indyka z ziemniakami, przepisy kulinarne, które oferujemy poniżej.

Gulasz z indyka z ziemniakami

Oczywiście, najprostszym upiec indyka z ziemniakami w otwór, ale zdecydowaliśmy się nie patrzeć banalnych sposobów i ugotować z curry z dodatkiem pewnych nietypowych składników.

składniki:

olej roślinny;
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
Pasta curry - 2 łyżki. łyżki;
pomidory w soku - 400 g;
gotowane indyka - 300 g;
Gotowane ziemniaki - 300 g;
mango chutney - 2 łyżki. łyżki;
szczypty kolendry;
soli, pieprz.

przygotowanie

przed zgasić indyka ziemniaki patelni rozgrzać olej i zeszklić posiekaną cebulę na nim i pieprz przez 3-4 minuty. Dodać pastę curry i posiekany czosnek. Smażyć razem przez kolejne 1-2 minuty. Wypełnij rumiane warzywa pomidory w sosie własnym i ograniczyć go do wrzenia. Bates ogień i umieścić składniki pokrojone drób i ziemniaki. Przygotować danie dla 2-3 minut, a następnie dopraw jej smaku i wymieszać ją z mango chutney. Podawać gorące, danie z ryżu gotowany.

Na tej samej receptury mogą być gotowane indyka z ziemniakami w puli. Wystarczy wlać początkowo gotowy sos pomidorowy z przyprawami i chutney, dodać danie z indyka i ziemniaczaną i piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.

Pieczony indyk z ziemniakami

składniki:

Ziemniaki - 750 g;
Krem - 1/2 st;.
sól, pieprz;
śmietana - 1/2 st;.
masło - 1/4 st;.
mielonego indyka - 500 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Rosół - 1 łyżka,.
tarty ser twardy.

przygotowanie

Piec ogrzano do 350 ° C. Ziemniaki ugotować i pyuriruem śmietana, masło, sól i pieprz. Mięso mielone z indyka smażyć aż gotowane, nie zapomnij Doprawić do smaku. W razie potrzeby, z mięsem można smażyć i warzywa: seler, cebula, marchew i czosnek idealne dopasowanie. Po Brownowie mięsa, dodawanie do niego mąkę i wlać do bulionu. Dusić aż gęsty sos z indyka.

Olej smarowy do formy do pieczenia i umieścić go na dole farszu. Top rozpowszechniać puree i umieścić na nim warstwę kremu. Posypać potrawę z serem i umieścić w rozgrzanym piekarniku. Po 25-30 minutach Turcji i ziemniaków w sosie jest gotowy. Może on służyć zarówno niezależnie, z dodatkami świeżych warzyw, sałatki, czy tylko tosty.