Turcja i ziemniaki w piekarniku

Aby przygotować pyszne indyka z ziemniakami w piecu trzeba znać pewne subtelności, inaczej mięso wyschnie i straci swoją soczystość. Dlatego proponujemy, aby używać sprawdzonych receptur, w którym potrawa jest wyjątkowo miękkie, pachnące i miękkie.

Turcja przepis z ziemniakami w piecu

składniki:

Ziemniaki - 890 g;
przyprawy;
indyka (świeży filet) - 1 kg;
Czosnek - 15 g;
Olej roślinny - 25 ml.

przygotowanie

Przed przystąpieniem do gotowania indyka z ziemniakami, zapalić kuchenkę i ogrzewa ją do 180 stopni. Filet z wyprzedzeniem rozmrozić, opłukać i pokroić na kawałki. Obierania ziemniaków, przeciąć na pół i ściskając czosnek przez prasę. Włóż składniki do miski, dodać trochę soli do smaku, dodać trochę oleju roślinnego i wymieszać. Teraz przeciąć rękaw do pieczenia, wiążąc jeden koniec i rozprowadzać go równomiernie mięso indyka i ziemniaki. Kotwiczenie dziura spread pakiet do naczynia do pieczenia i piec 50 minut. Po pewnym czasie, smaczne i soczyste indyka i ziemniaki w otwór w piecu jest gotowy!

Filet z indyka z ziemniakami i warzywami w piekarniku

składniki:

indyka (świeży filet) - 1 kg;
bakłażany - 2 szt;.
kapusty - 290 g;
Żarówka - 2 szt;.
Pieprz - 95 g;
marchew - 55 g;
burak - 1 szt;.
Czosnek - 1 goździkowy;
pomidor - 3 szt;.
przyprawy i zioła prowansalskie.

przygotowanie

Warzywa leczyć, opłukać i pokroić na duże plastry. Shinkuem filety grubo i dodać trochę soli do smaku mięsa. Na dnie każdej doniczki Włóż warzywa: buraki, kapusta, marchew, bakłażan, papryka. Posypać wierzch z przyprawami i umieścić filety z indyka, a następnie cebula, czosnek, cukinia i pomidory. Zamykamy powieki i Kontenerowiec w nagrzanym piekarniku przez około 2,5 godziny.

Indyk z grzybami i ziemniakami w piecu

składniki:

indyka udo - 1 kg;
ziemniaków; - 10 sztuk.
bulion - 245 ml;
przyprawy.

Na sos:

Grzyby - 290 g;
Czosnek - 15 g;
Ser - 10 g;
śmietana 15% - 5 Art. łyżki;
majonez - 3 łyżki. łyżki;
domowy ketchup ostry - 1 łyżeczka ..

przygotowanie

mycia zaokrąglenia obsushivayut cięte i rozprowadza się na patelni do smażenia z olejem. Posypać mięso z przyprawami i narybku przez około 10 minut, W tym czasie wrzenia grzybów, a następnie shinkuem ich płyt i oddzielnie brązowego masła. Dodaj drobno posiekaną obrany czosnek, włożyć śmietanę, majonez, ketchup i rzucać startego sera. Dokładnie wymieszać sos i zdjąć z ognia. Ziemniaki są czyste, ścięcie plastry, dodać do mięsa i wlać schłodzoną masę aromatyzowane. Wszystko dokładnie wymieszać, położyć indyka i ziemniaki w kocioł, wlać zawartość brzeczki, pokrywa miska z pokrywką i włożyć do zimnego piekarnika. Następnie światło Szafka 200 stopni i przecinają się w odległości około 75 minut.

Indyk z ziemniakami w garnku na kuchence

składniki:

indyka (filet) - 300 g;
cebula - 50 g;
Ziemniaki - 500 g;
marchew - 50 g;
przyprawy;
majonez - 5, art. łyżki;
masło - 50 g

przygotowanie

indyk z ziemniakami w garnku na kuchence

Filet umyć, obsushivayut ręcznik i pokroić na kawałki a la carte. Żarówka czysty, shinkuem cienkich półpierścieni i pokrojone w kostkę ziemniaki -. Marchew wcierać w grubej tarce i bardzo indywidualnie, tak jak Shred sera. Weź garnki gliniane, smaruje masłem i rozprzestrzeniania warstw cebuli, mięso, ziemniaki i marchew. Wszystko dodać trochę soli do smaku, dodać trochę masła w każdym z masłem, to płaszcz powierzchnię majonezem i posypać startym serem. Napełnić zawartością niewielkiej ilości wody, przykryć doniczki z pokrywkami i okrętowych pieczonych plasterków ziemniaka i indyków w piecu w ciągu 1 godziny, w warunkach temperatury 200 ° C.