Pieczony indyk

Mięso - jeden z najbardziej korzystnych dietetyczne i mięsa. Co więcej, jest to również produkt hipoalergiczny. Zawartość żelaza większa niż indyka i kurczaka i wołowiny. Teraz pokażemy receptur mięsa i opisać w jaki sposób i ile upiec indyka w piekarniku.

Turcja podudzie, pieczone w piekarniku

składniki:

• Turcja podudzie - 2 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• ziemniaków; - 5 sztuk.
• . Suszona bazylia - 1 łyżeczka;
• sól i pieprz - smak;
• olej roślinny.

przygotowanie

Turcja i mój shin obsushivayut. Strzępić cebula, czosnek pokroić w płytkach. Wprowadzenie 30 ml oleju roślinnego, cebula, czosnek, sól, pieprz, bazylia i dokładnie wymieszać. Otrzymaną mieszaninę pokryto nogi i pozostawić do marynaty. Ziemniaki są obrane, pokrojone na 4 części, posypane odrobiną oleju roślinnego do smaku solą i pieprzem. Na położyć folię z podudzia z indyka, ziemniaki umieścić wokół. Folia okład i delikatnie położył na blasze. Piec w temperaturze około 200 ° w ciągu 1,5 godziny, po czym rozwijają się folię przygotować dalsze 10-15 minut do okazało złotego brązu.

Pieczony filet z indyka

składniki:

• Filet - 1,5 kg;
• kefir 1% tłuszczu - 300 ml;
• sok z połowy cytryny;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Filet mycia pod bieżącą wodą, a następnie obsushivayut papierowym ręcznikiem. Na powierzchni mięsa z cienkiego noża, aby nakłuć. domowy jogurt dodać sok z cytryny, sól i przyprawy do smaku i wymieszać. Napełnić uzyskaną mięsa i marynaty rezerwę około 3 godziny. W tym czasie 1 filety czas musi być odwrócona. Następnie koreczki zawinąć w folię i piec w temperaturze 200 stopni 25 minut średniej kraty.

Pieczeń z indyka przepis

składniki:

• indyka udo - 1 kg;
• olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
• octu balsamicznego - 1 łyżka. łyżka;
• Czosnek - 4 ząbki;
• sól, papryka, czarny pieprz, rozmaryn - do smaku.

przygotowanie

Połączyć olej roślinny, posiekany czosnek, ocet balsamiczny, sól i przyprawy do smaku. Dokładne wymieszanie otrzymanej marynaty. Pomazał im mięso ze wszystkich stron, a także wysyłać w lodówce przez 12 godzin marynowane indyka uda rozprzestrzenianiu się na folii, wlać pozostałą marynatą na górze. Owinąć mięsa folii warstwy 3 i przesyła go w piecu, który został wstępnie ogrzany do 220 ° C. Jesteśmy przygotowuje około 2,5 godziny.

Pieczony indyk multivarka

składniki:

• Turcja podudzie - 2 szt;.
• sos sojowy - 1 łyżka. łyżka;
• cytryna - 1 ząbek;
• Czosnek - 2 ząbki;
• sól, przyprawy - do smaku.

przygotowanie

Turcja mój shin, obsushivayut i natrzeć solą i przyprawami. Dodać posiekany czosnek, sos sojowy i cytryna klina. Dokładnie wymieszać i dają marynowane mięso około 3 godzin. Po tym, szerzyć piszczelową w Multivarki miski, wybierz „pieczenia” tryb i czas gotowania - 80 minut. Podczas przygotowywania piszczelowej trzeba odwrócić.

Pieczona pierś z indyka

składniki:

• piersi indyka - 800 g;
• chrzan - 1 łyżka. łyżka;
• boczek - 200 g;
• . Curry - 1 łyżeczka;

• Czosnek - 3 ząbki;
• sól - do smaku.

przygotowanie

Moja pierś indyka, obsushivayut, nashpigovyvaem czosnku, natrzeć solą, chrzanu, curry i pozostawić marynować godzin 3. boczek pokroić w płytkach, rozłożone na folii i góry określoną marynowane mięso. Warstwy owijane bekon piersi owinięto w folię i piec w temperaturze 180 stopni 40 minut. Następnie odwinąć folię i piec przez 10 minut więcej, aby uzyskać złoty kolor. Dajemy chłodny, pokroić w plastry i podawać.

Video: indyk pieczony z jabłkami i chernoslivom_Baked indyka, nadziewany z jabłek i śliwek