Pieczone brokuły

Przydatne i smaczne brokuły można nie tylko gotować i smażyć z warzywami. Klasyczny angielski zapiekanka z brokułami umiłowany całego świata, więc nadszedł czas i spróbować przygotować oryginalne potrawy w domu.

Zapiekanka z kurczakiem, brokułami i serem

składniki:

Brokuły kwiatostan - 400 g;
gotowane kurczaka;
Krem - 1 łyżka,.
mleko - 1/3 st;.
ser "cheddar" - 1/2 st;.
masła - 1 łyżka. łyżka;
bułka tarta - 2 łyżki. łyżki;
mąka - 1 łyżka. łyżka.

przygotowanie

Na patelni roztopić masło i smażyć na nim mąkę. Zmieszać mleko, śmietanę, ciągle mieszając, z mieszaniną mąki, wlać je do rondla. Gotować, aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać pod koniec gotowania syr.Brokkoli sos blanshiruem rozdrobnione i rozłożone na blasze do pieczenia. Wraz z brokułów put przetwarzane we włókna gotowanej piersi kurczaka. Wypełnij wszystkie roztopionym masłem i posypać chleb panierce. Piec naczynia w temperaturze 220 stopni 20 minut.

Brokuły pieczone mięso

składniki:

Ziemniaków; - 4 szt.
mielona wołowina - 500 g;
brokuły - 300 g;
cebuli; - 2 szt.
Krem - 1 łyżka,.
mleko - 1/2 st;.
tarty ser twardy - 100 g

przygotowanie

Wymieszać śmietanę, mleko i ser razem. Kładziemy mieszaniny na talerzu i gotować aż do całkowitego stopienia sera. Posiekać cebulę i smażyć aż przezroczyste. Dodaj cebulę do wołowiny, odrobiną soli i pieprzu. Smażyć aż gotowane wszystko.

Brokuły blanshiruem. Ziemniaki krojone w połówkach i piec do ugotowaniu bez folii. Na dnie formy do pieczenia ziemniaków, a następnie umieścić warstwę mięso mielone, i na koniec brokułów. Wypełnić przygotowany sos danie. zapiekanka ziemniaczana Brokuły będzie gotowa w 20 minut spędzonych w piecu w temperaturze 200 stopni.

Pieczone brokuły i serem w multivarka

składniki:

Brokuły kwiatostan - 300 g;
Jaja - 5 szt.;
Krem - 300 ml;
Skrzep - 300 g;
soli, pieprz.

przygotowanie

Blanshiruem brokuły i kruszony w mieszalniku. Jajka, serek, a także położyć w misce miksera i miotełka do sprawnego. Kremowa masa dodając sól i pieprz. Wymieszać brokuły z serem i śmietaną i wlać masę gotowego w natłuszczonej miski Multivarki. Piec potrawę na 15-20 minut w trybie „pieczenia”.

Pieczony makaron z brokułami

składniki:

Pasta (spiralne) - 300 g;
masło - 60 g;
mąka - 1/4 st;.
mleko - 450 ml;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
boczek wędzony - 4 bary;
liść laurowy - 1 szt;.
Cebula - 1 szt.;
Czosnek - 2 ząbki;
brokuły - 1 głowy;
cukinia - 2 szt;.
tarty ser - 1 st;.
bułka tarta;
soli, pieprz.

przygotowanie

Roztopić masło i smażyć w mące 1-2 minuty. Wypełnij smażone mąkę z mlekiem i wszystko dokładnie zagnieść, tak jak nie tworzą grudek. Umieścić sosu liść laurowy, gotować wszystko aż gęste. Tak szybko, jak sos będzie uzyskać żądaną grubość, dodać starty ser w nim, a następnie, w razie potrzeby, trochę soli i pieprzu. Gotować aż ugotowanego makaronu, woda slivaem.V patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Boczek pokroić na małe kawałki i smażyć na złoty kolor z posiekane zapiekanka z makaronu z brokułami cebuli i czosnku.

Brokuły podzielone na różyczki, cukinia trzeć na małej tarce. Warzywa umieścić w głębokim naczyniu, film okładka i miękkość do przygotowania w kuchence mikrofalowej. Gotowy do mash warzywa na mniejsze kawałki za pomocą widelca i przesunąć je w naczyniu do pieczenia.

Wraz z cukinią i liściach kapusty w naczyniu i gotuje makaron zazharki boczek, cebula i czosnek. Wszystkie składniki wlać sos (nie zapomnij, aby wydostać się z niego liść laurowy!) I posypać resztki sera i chleba panierce. Piec 20 minut w temperaturze 180 ° C.