Łosoś z warzywami

Właściwa i zrównoważona dieta obejmuje nie tylko potrawy chude i bez smaku, jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie i zrobić smaczne i zdrowe menu jednocześnie wprowadzić w swojej książce kulinarnej notebook ten prosty i smaczny przepis na łososia z warzywami.

Łosoś z warzywami w piekarniku

składniki:

• Ziemniaki - 750 g;
• ziarna gorczycy - 1 łyżka. łyżka;
• 1 sok pomarańczowy;
• Miód - 2 łyżeczki ;.
• filet z łososia - 4 plastry;
• Pieprz - 2 szt;.
• krople wody - 250 g;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Piec ogrzano do 180 ° C. Ziemniaki wrzenia przez 10 minut we wrzącej wodzie. Aż ziemniaki gotowane, wymieszać z musztardą ziarna sok pomarańczowy i miodu. Dip plastry łososia na przygotowaną marynatą i odstawić na chwilę na bok. Pieprz pokroić na duże paski.

give ziemniak półfabrykaty schłodzić i rozłożone na blasze do pieczenia. ziemniaków na górze rozkładowi groch, paprykę i wlać oleju roślinnym, a następnie dopraw solą i pieprzem. Warzywa rozkładają kawałki ryby, nie zapomnij podlewać im resztki marynaty. Upiec rybę na 20-25 minut. Łosoś pieczony z warzywami może być karmione biały sos do ryb, lub po prostu podlewanie naczyń resztki marynaty.

Łosoś z warzywami w folii

składniki:

• mieszanka wszystkich ulubionych warzyw;
• Filet - 1 kg;
• miód - 1/4 st;.
• Czosnek - 3 ząbki;
• oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
• białego octu winnego - 1 łyżka. łyżka;
• świeży tymianek - 1 łyżka. łyżka;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C. Warzyw mieszanych spread na arkuszu folii, wlać łyżkę masła, sok z cytryny, sól i pieprz. Mamy owinąć warzyw w folię i umieścić w piekarniku.

Podczas gdy pieczone warzywa w małej miski ubij miodu, siekane czosnek, oliwa z oliwek, suche wino, tymianek, sól i pieprz. Umieścić filetów z łososia na arkuszu folii i wlać przygotowaną marynaty. Pokrycie ryby folią i umieszczona w piecu przez 20 minut.

Łosoś duszony z warzywami

składniki:

• filet z łososia - 4 sztuki;
• sól, pieprz;
• wody - 375 ml;
• mleko - 1 łyżka,.
• Skrobia - 1 łyżka. łyżka;
• olej oliwkowy;
• cytrynowy;

• ziemniaków; - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.;
• seler - trzpień 2;
• szczypiorek;
• Marchew - 1 szt.;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Warzywa pokrojone i gotować, aż połowa w osolonej wodzie. Następnie umieścić warzyw na patelni i wypełnienie mieszaniną wody, skrobia, mleko. Położyć plasterki na wierzchu ryby i przykryć pokrywką naczyń. Dusić naczyniu aż całkowicie ugotowane ryby.

Wideo: łosoś gotowany na parze z warzywami w multivarka. Bardzo smaczne i zdrowe !!!

Wideo: Łosoś z warzywami w sosie teriyaki dla pary - recepta Uriel Stern