Różowy łosoś w śmietanie

różowy łosoś Sam suchawy ryby. W związku z tym, że nie bardzo nadaje się do smażenia lub pieczenia w czystej postaci. Ale jeśli dodać śmietanę, aromat gotowego danie będzie dobrze. Jak gotować soczysty różowy łosoś w śmietanie, a my powiemy ci.

Różowy łosoś w śmietanie w piekarniku

składniki:

łososia - 1 kg;
cebuli; - 4 szt.
Krem - 0.5 filiżanek;
śmietany kremówki - 1 szklanka;
Marchew - 1 szt.;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
sól, mielony pieprz.

przygotowanie

Marchew i cebulę pokroić w paski, passeruem na złoty kolor na oleju roślinnym. Różowy łosoś oczyszczone z kości, filety solą i pieprzem, szerzyć ją do formy, wysmarowanej i posypać cebulą i marchewką. Wypełnić górną śmietanę, śmietanę i dodać trochę soli. W temperaturze 170 ° piec przez około 40 minut.

Różowy łosoś pieczony w śmietanie

składniki:

łosoś - 1 filet;
Lemon - pół;
śmietana 20% tłuszczu - 400 g;
Oliwę z oliwek - 10 ml;
sól, pieprz, zioła - do smaku.

przygotowanie

Jeśli stosując zamrożone filety z łososia, powinien on zostać wstępnie rozmrażania, pozostawiając przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Mój filet, obsushivayut i pokroić na małe kawałki. Również my, obsushivayut i pokruszone zieleni (można użyć i koper, pietruszka, oregano). Każdy rodzaj składanych w osobnej misce. Naczynie do pieczenia wlać oliwę, położyć łososia wyciąć kawałki, wlać sok z cytryny, posypać solą, pieprzem i rezerwowych minut w 15. piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Różowy łosoś wlać śmietanę i posypujemy ziołami przygotowane. Piecz przez pół godziny.

przepis łosoś w śmietanie

składniki:

filetów z łososia - 600 g;
śmietana 10% tłuszczu - 350 g;
masło - 40 g;
mąki - 2 łyżki. łyżki;
Sól - 0,25 łyżeczki ;.
zmielony czarny pieprz - szczypta.

przygotowanie

Filet z łososia pokroić w plasterki, posypać solą i pieprzem i pozostawić około 20 minut do marynaty. W międzyczasie na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i wymieszać. Gdy masa zacznie się gotować, wlać śmietanę, stale mieszając. Dodaj sól i pieprz. Kiedy sos zgęstnieje, wyłącz ogień. Marynowane kawałki rozprzestrzeniania ryby w naczyniu do pieczenia, wlać sos śmietanowy i wysłać go w piecu. Gotowanie w temperaturze 180 stopni 25 minut. Ukończony ryby rozkładać na talerze, posypać posiekanymi ziołami i podawać. Jako goarnira doskonałych puree lub gotowanego ryżu.

Jak gotować różowy łosoś w śmietanie?

składniki:

filetów z łososia - 0,5 kg;
śmietana 20% tłuszczu - 250 g;
Ser stałe - 150 g;
zioła, sól i pieprz - do smaku.

przygotowanie

Filet z łososia pokroić na małe kawałki. Shred zieleni. Trzy sera na średniej tarce. Połączyć śmietanę z ziołami i serem. Włożyć rybę w głębokiej formy, posypać solą i pieprzem, wlać sos na górze. Statek w piecu i piec w temperaturze 180 stopni 40 minut.

Różowy łosoś w śmietanie z warzywami

składniki:

filetów z łososia - 0,5 kg;
Bułgarski pieprz - 1 szt;.
cebuli; - 2 szt.
grzyby - 250 g;
ser - 150 g;

Krem - 100 g;
soli, pieprz.

przygotowanie

Filet z łososia pokroić na kawałki i umieścić go w formularzu. Posypać solą i pieprzem. Cebule pokroić w pół pierścieni i położył ją na wierzchu ryby. Podobnie postępujemy i pieprz. Kolejna warstwa będzie pieczarki, pokrojone płyty. Z każda warstwa nieco prisalivaem my pritrushivaem i czarny pieprz. Wszystko to wlać śmietanę i wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni. Piecz 15 minut. Następnie posypać startym serem i piec przez kolejne 10 minut.