Grochówk bez mięsa

Zupy bez surowców mięsnych - jest to oddzielna kategoria, która jest idealna do wielkopostnej menu, czy dla wegetarian.

Dzisiaj patrzymy na was jak gotować grochówkę bez mięsa.

grochówka bez mięsa - przepis

składniki:

grochu - 250-270 g;
marchew - 180-100 g;
dziobu - 130-150 g;
Pory - 50 g;
kolendra - 3 oddziały;
Olej roślinny - 40-50 ml;
Woda - 2,3-2,5 l;
sól.

przygotowanie

Groch umieszczone w cedzidło przemyć ją wylewać do misy. Wypełnić ilość wody wskazano powyżej. Rozpoczyna się nagrzewać. W takim przypadku pojawi się piana. Usunąć go z kadzi. Jeśli oprócz hałasu w kadzi po wodę, a następnie uzupełniane o tę samą kwotę w puli. Gdy wszystkie pianki usuwa się umieścić w szalce soli. Gotować groszek i mieszać. Okresowo sprawdzać swoją gotowość - naciska na grochu. Jeśli może być zgnieciony - groszek gotowy. Wymaga to zazwyczaj od 40 minut do 2 godzin.

Marchew i cebula wymyte, miele. Pory i także mój mielenia. Passeruem tych warzyw na patelni. Dodaj do grochu, gotować przez około 5 minut na koniec posypać zupę posiekaną kolendrą.

grochówk bez mięsa multivarka

składniki:

grochu - 180-200 g;
adjika - 1 łyżka. łyżka;
Oregano - 5-6 gałązki;
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
Ziemniaki - 350-450 g;
sól;
Pory - 130-150 g;
marchew - 100-120 g;
Olej roślinny - 50 ml;
woda - 2L.

przygotowanie

Groch namoczone w wodzie, posypane sody. Pory i marchew przygotować, a następnie passeruem Multivarki w misce na programie „Hot”. Ziemniaki również przygotować, pokroić w kostkę i wysłać do cebuli, marchwi i poreyu. Moi groszek. Umieścić go razem z adzhika w misce. Napełnić wrzątkiem. Na „hartowanie” Program przygotowuje zupę przez 1 godzinę. Przez kilka minut, aż gotowane zupę posypać oregano.

grochówk bez mięsa

składniki:

grochu - 300-320 g;
Masło - 25-40 g;
ząbki czosnku - 3 szt.;
seler - 1 mały główny;
marchew - 120-150 g;
kalafiora - 400-420 g;
mięta - 3-4 liści;
sól;
woda - 2L.

przygotowanie

Moczyć grochu. Idealnie - w nocy, aby dostać 8-10 godzin, ale może być i po południu na 2-4 godziny. Przesuwa groch do garnka wody i wrzenia.

Marchew, kalafior oczyścić, umyć i pokroić grubo. Seler wymyte, kotlet. Po 1 godzinie gotowania dodać do groch marchew, seler, kalafior. Gotować przez 20 minut, a następnie wysłać w malakserze lub blenderze. Strzępić do pełnej jednorodności. Powrót zupę z garnka. Sól, doprawiamy drobno posiekanym czosnkiem i miętą i gotować 1-2 minuty. Następnie umieścić w plasterek masła zupa.