Różowy łosoś w śmietanie

różowy łosoś kwaśną śmietaną - pyszne danie, które dzieci uwielbiają i dorosłych. Jego smak jest nasycony, a ryba sama piecze w śmietanie wychodzi soczyste i delikatne. Oto kilka przepisów na to danie.

Różowy łosoś gulasz w śmietanie

składniki:

• Krem - 350 g;
• filetów z łososia - 500 g;
• Lemon - 1 szt;.
• masło - 60 g;
• ser - 250 g;
• śwież - 1 wiązka;
• sól, papryka, przyprawy korzenne.

przygotowanie

Filet z łososia pokroić na kawałki a la carte, i wlać sok z cytryny, dodać trochę oleju roślinnego i marynowane 45 minut w lodówce. W formie do pieczenia wlać 150 g śmietany, rozprowadzić na wierzchu kawałki masła. Następnie ułożyć kawałki ryby, sól, pieprz i dodać przyprawy. Wymieszać pozostałą śmietanę z posiekanymi ziołami i pokryte ryb na górze. Posypać tartym serem. Statek w piekarniku wcześniej ogrzanym do 180 stopni, a piec 40 minut.

Różowy łosoś w śmietanie w multivarka

składniki:

• łosoś tusza - 1 szt;.
• śmietana - 3 łyżki. łyżki;
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• solone Ser stałe - 200 g;
• przyprawy.

przygotowanie

Różowy łosoś dokładnie czyszczone, myte kilka razy pod bieżącą wodą, aby zmyć wszystkie łuski dokładnie. Pokroić na duże kawałki. Wszystkie przyprawy są wstępnie zmieszane do jednorodnego proszku. Kawałki łososia pomazał na wszystkich stronach z mieszanką przypraw. Multivarki miska pokryta olej słonecznikowy, różowy łosoś leżą tam i smażyć w trybie „pieczenia” lub „na gorąco” w 15 minut z każdej strony.

Smażone ryby wlać sos, który wytworzono przez zmieszanie śmietanę domowy majonez aż do uzyskania homogenicznej masy. Zastrzegamy przygotowuje się w trybie „pieczenia” przez 35 minut. Dziesięć minut przed końcem pieczenia posypać tartym serem, nasze naczynia. Gotowe posiłki są serwowane do stołu w postaci ciepła.

Różowy łosoś na patelni z kwaśną śmietaną

składniki:

• łososia - 500 g;
• Krem - 300 g;
• masło - 50 g;
• Cebula - 1 szt.;
• Ziemniaki - 300 g;
• przyprawa do ryb;
• sól, pieprz;
• Mieszaninę suszonych ziół.

przygotowanie

Szkieletową łososia umyć w zimnej wodzie i lekko obsushivayut. Pocięte na kawałki średniej wielkości. Sól i pieprz. Czyste cebule i pokroić na małe kawałki. Rozgrzać patelnię i passeruem łuk na gorącym oleju przez około pięć minut na złoty kolor. Aby dodać łososia plasterki cebuli i wypełnić premiksu wody i kwaśną śmietaną. Płyn powinien całkowicie pokryć nasz posiłek. Dodać przyprawy do garnka dla ryb i solą. Na wolnym ogniu przez 25 minut i obserwować uważnie tak, że płyn nie wyparował, inaczej ryba może spalić. Przygotuj ryby serwowane w tabeli z ziemniakami i posypać posiekanymi ziołami do smaku.

Różowy łosoś, smażone w śmietanie

składniki:

• łosoś - 900 g;
• Krem - 250 g;
• jajko - 1 szt;.
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• koperek - 1 pęczek.

przygotowanie

Różowy łosoś jest cięty na filety pokroić na porcje. Śmietana dodać trochę soli. Kawałki ryby soli, zanurzone w jajku, walcowane w mące i smażyć na maśle do miękkości. Grillowany łosoś różowy są przeplatane z posiekanym koperkiem, wlać śmietanę i umieścić w piekarniku przez 20 minut. Podawać w tabeli znajdującej się w postaci ciepła.

Różowy łosoś z kwaśną śmietaną

składniki:

• filetów z łososia - 600 g;
• śmietana - 1 filiżanka;
• grzyby - 300 g;
• Cebula - 1 szt.;
• mąki - 2 łyżki. łyżki;
• kurkumę, suche koper, papryka, sól;
• olej roślinny.

przygotowanie

Płyty pokrojone pieczarki i smażyć na maśle 10 - 15 minut, a następnie dodać pokrojone półpierścieni cebulę i smażyć przez 5 minut na małym ogniu. Wlać do cebuli i grzybów 2 łyżki. Mąka łyżki, pory z kurkumy, smażyć do mąki lekko rumiane. Dodaj śmietanę i wymieszać, dodać wodę i doprawione przyprawami, wymieszać, doprowadzić sos do wrzenia. Filet z łososia pokroić w plasterki, walcowane w mące i smażyć na gorącej patelni ze wszystkich stron na złoty kolor. Przygotować spadek ryb w sosie, mieszać i gotować przez 15 minut aż stanie się gęsty sos.

Wideo: Łosoś smażony w śmietanie.

Film: Jak zrobić różowy łosoś w śmietanie w multivarka