Różowy łosoś z grzybami

Różowy łosoś ma ważną różnicę i przewagę wśród innych przedstawicieli rodziny łososiowatych - jest ona dostępna i nie mniej smaczna niż jego odpowiedniki. W tym artykule powiemy o opcjach niedrogich potraw i nietłusty na kolację, a raczej z łososia, pieczone z grzybami.

Różowy łosoś z pieczarkami i serem

składniki:

świeżego łososia - 1 tuszy;
Cebula - 1 szt.;
Marchew - 1 szt.;
grzyby (grzyby) - 180 g;
ser - 90 g;
majonez;
sól, pieprz;
olej roślinny.

przygotowanie

Ryby są płukane, możemy oddzielić filet i oczyścić go z kości. Krojone porcje plasterków. Warzywa i grzyby passeruem olej roślinny do miękkości. Kawałki ryby należy układać na blasze i top rozpowszechniać rumiane warzywa. Tarty ser z mix domowy majonez, sól i pieprz i rozłożenia ciężaru na poduszce roślinnego. Upiec łososia ser z grzybami w temperaturze 180 stopni 20 minut.

Rolki z łososia z pieczarkami

składniki:

mielonego filetów z łososia - 500 g;
grzyby - 200 g;
Cebula - 1 szt.;
śmietana;
jajko - 1 szt;.
zieleni - do smaku;
bułka tarta;
soli, pieprz.

przygotowanie

Mielone łosoś ostrożnie sól i pieprz. Mamy równomiernie na mielonym oilcloths blachy lub folii. Pokrój pieczarki i smażyć aż gotowane z cebuli. My rozprowadzenia nakładając na warstwę mielonej ryby i rolki wszystkie rolki. Smaruje rolki z ubitym jajkiem i posypać panierka.Rolki z łososia w piekarniku z grzybami będzie gotowy po 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Różowy łosoś faszerowany grzybami

składniki:

łososia (filet) - 1 kg;
grzyby - 200 g;
masła - 1 łyżka. łyżka;
oliwę z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
Cebula - 1 szt.;
czosnek - 1 szt;.
chleb - 2-3 sztuk;
ser twardy - 1/2 st;.
tymianek - 1/4 łyżeczki ;.
soli, pieprz.

przygotowanie

Filety płukane obsushivayut i ręczniki kuchenne. Filety nacięto wzdłużnie, ale nie łosoś faszerowany grzybami aż do końca formowania "książka",

Szalka stopienia masła łyżkę z taką samą ilością oleju z oliwek i smażone w mieszaninie grzyby i cebula. Pod koniec gotowania na patelni put posiekanym czosnkiem. Gotowy farsz zaprawiony tymianek, sól i pieprz. Mieszać grzyby okruchy chleba i sera, a następnie rozłożenie obciążenia pomiędzy dwoma połówkami pachwinowymi pokrywa górną powierzchnię nadzienia nih.Vypekaem ryb przez 20-25 minut w temperaturze 200 °, a następnie w celu zapewnienia stół sosie, dodatkami świeżych ziemniaków i zielonych.