Naleśnik ciasto

placki naleśnik lub ciasta, zwykle przygotowywane przez naprzemienne świeżych drożdży lub naleśniki z ulubionym nadzieniem. Różnorodność, każdy ciasto jest nadzienie, które mogą być wytwarzane z prawie wszystkiego: pasztety, konserwy i dżemy, pokrojone warzywa i mięso, miód i śmietana, ryby i owoce morza - wszystko idzie w trakcie przygotowywania niniejszego obfite potrawy. Dzisiaj przyjrzymy się najbardziej pyszne placki naleśnik przepis, który jednoznacznie przemawiają do ciebie do smaku.

Naleśnik ciasto z twarogiem

Delikatne ciasto naleśniki z twarogiem ma ciekawy wygląd i smak przypominający twaróg zapiekanki - najbardziej to do filiżanki herbaty.

składniki:

Na naleśniki:

• mleko - 500 ml;
• Jajka - 2 szt.;
• mąka - 250 g;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - do smażenia.

Do napełniania:

• Skrzep - 200 g;
• Cukier - 3 łyżki. łyżki;
• Jajka - 3 szt.;
• brzoskwinie (puszki) - 100 g;
• Śmietana - 100 g

przygotowanie

Główną część tortu naleśnikowym - jest, oczywiście, naleśniki, więc zacznijmy ich preparatów. W głębokiej miski, próbuje się kierować jajka i ubij je z cukrem i solą, a następnie dodać mleko. Przesianej mąki wlano porcjami do mieszaniny mleka, jaj i wynika, że ​​nie ma żadnych grudek. Ilość mąki może się różnić w zależności od jego wilgotności, więc sypem do tego czasu, aż do uzyskania konsystencji jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu. Gotowego ciasta wylano na lekko natłuszczonej i smażenia na patelni na złoty kolor. Jeśli chcesz „delikatne naleśniki” - wlać ciasto na gorącej patelni, a jeśli nie, następnie gotować na średnim ogniu. Z tego przepisu będziemy potrzebować około 10 naleśniki.

Do napełniania, wymieszać ser i cukier z jednego jaja, natrzeć dobre i dodać pokrojone brzoskwinie. Nałożyć mieszaninę na pasek skrzepu środkowej placku i owinąć rury. „Pancake cygaro” leżał w żaroodpornym naczyniu i równomiernie pokryte mieszaniną jaj, cukru i kwaśną śmietaną. Taki naleśnik ciasto gotowane przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.

Placek ciasta z kapusty

składniki:

• kapusta - 1 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• grzyby - 250 g;
• jajko - 1 szt;.
• śmietana - 4 łyżki. łyżki;
• sól, pieprz i olej roślinny.

przygotowanie

Smażyć naleśniki na pierwszej receptury.

Przygotować nadzienie, cebulę pre-fry i grzyby z kapustą rozdrobnione. Nasze zazharku napełnić kubek wody i dusić do miękkości, dodając śmietanę. Ponownie, na przemian warstwy placków i kapusta i wypełnić przed pieczeniem placek mieszaniny jaj i Nightingale śmietaną, gotować w piecu przez 25 minut w 200 ° C. Na piękno ciasto można posypać serem i niech się stopić.

Placek ciasta z szynki

składniki:

Na sos:

• mąka - 1/2 st;.
• mleko - 1 łyżka,.
• jajko - 1 szt;.
• masło - 60 g;
• ser twardy - '60
• sól, biały pieprz, gałka muszkatołowa.

Do napełniania:

• szynka - 400 g;
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 2 ząbki;
• zielony - belki.

przygotowanie

Po pierwsze, przygotować sos beszamelowy: masło z mąką go smażyć na złoty kolor, a następnie powoli wlać mleko, cały czas mieszając. Daj przyszłość zagęścić sos przez 7-10 minut, doprawione przyprawami i garść startego sera. Szynka pokroić w paski i podsmażyć z cebulą i czosnkiem. Na gotowane naleśnik receptury opisanej wcześniej wykreślić grubowarstwowej sosem i posypać pieczeń szynkę. Alternatywny napełniania i naleśniki warstwa wierzchnia smaruje sosem i posypane tartym serem. naleśnik statek szynka ciasto w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciasto ozdobione zielenią. Bon appetit!

Pancake pie z pomidorem

Naleśnik ciasto z pomidorów - nasza odpowiedź na włoską pizzę, więc jeśli jesteś zmęczony jedzenia neapolitański zachwyca dywersyfikacji menu tradycyjnej rosyjskiej danie.

składniki:

• pomidory - 5-6 szt.;
• Ser - 250 g;

• Czosnek - 2 ząbki;
• koper - belki;
• soli, pieprz.

przygotowanie

Gotowanie naleśniki na pierwszej receptury. Do napełniania mielenia Ser, czosnek, zioła i przyprawy w mieszalniku, jeśli jest to pożądane, może być dużo majonezu lub oliwa z oliwek na pęczek. Każdy naleśnik smaruje powstałą masę serową i przykryć cienkie plasterki pomidora, alternatywnych naleśniki i farszu. Utworzone ciasto umieszczone w piecu o temperaturze 180 ° i poczekać, aż ser topiony (5-7 minut). Gotowe ciasto i posypać pozostałymi ziołami.

Wideo: naleśnik ciasto z serem nachinkoy.Tvorozhnaya ślimaka.

Wideo: naleśnik ciasto z twarogiem, rodzynkami i orzechami.