Kurnik z grzybami

Przedstawimy Ci recepty Kurnik z grzybami. To ciasto doskonale dekoracji stołu i spowoduje podziw gości.

Kurnik przepis-pie z grzybami

składniki:

Na ciasto:

• masło - 100 g;
• Mleko - 50 ml;
• śmietana - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Mąka - 2,5V.

Na naleśniki:

• jajko - 1 szt;.
• mąka - 0,5 V,.
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
• mleko - 350 ml;
• cukier - 1 łyżka. łyżka.

Do napełniania:

• Ryż gotowany - 1 łyżka,.
• Gotowane kurczak - 1 kg;
• cebula - 1 szt;.
• grzyby - 400 g;
• Jaj - 2 szt;.
• olej roślinny;
• przyprawy.

przygotowanie

Aby przygotować Kurnik z kurczakiem i grzybami, najpierw wyrobić ciasto. Z tego maslitse wymieszać z kwaśną śmietaną, wlać mleko, dodać ubite jajko i dobrze wymieszać. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść ciasto, które jest usuwane przez 40 minut w lodówce.

Do przygotowania naleśników, bić jajka z mlekiem, dodać masło, cukier, mąkę i ubij aż będzie gładkie i piec 9 naleśniki. Teraz przejdź do nadzienia: grzyby i cebulę oczyścić, drobno shinkuem i smażyć w warzywnym maslitse. Shred jajka w kostkę i wymieszać z ryż gotowany.

Próby rozdzielano przez kawałek, toczą się w placek i rozprzestrzenić w postaci górnej części pokrywy napełniania ryżu i przykryć naleśnik. Następnie rozłożyć trochę kurczaka i przykryć naleśnik zbyt. Teraz umieścić kawałek grzybów, a więc rozprzestrzeniać wszystkie naleśniki i cały farsz. Lewa rozwałkować ciasto na placek, pokrycie warstwy wierzchniej, zginanie krawędzi i środka ciasta. Włożyliśmy naleśnik kurnik grzyby 1,5 godziny w ogrzewanym piecu i piec do zrobienia.

Kurnik z grzybami i ziemniakami

składniki:

Na ciasto:

• masło - 100 g;
• Mleko - 50 ml;
• śmietana - 3 łyżki. łyżki;
• jajko - 1 szt;.
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• Mąka - 2,5V.

Do napełniania:

• udka; - 2 szt.
• Żarówka - 2 szt;.
• grzyby - 300 g;
• ziemniaków; - 3 szt.
• Woda - 1,5 V,.
• przyprawy.

przygotowanie

Podobnie wyrobić ciasto na placek i przejść do przygotowania nadzienia. Aby to zrobić, należy usunąć skórę z nogi kurczaka, umieścić je na patelni, wlać wodę, dodać przyprawy, dusić mięso aż pół i wyjąć do ostygnięcia. Ziemniaki są czyste, pokroić w plasterki i wysłać pozostały bulion. Gotować przez około 5 minut, po czym jest wyjętych skimmer.

Część ciasta dzieli się przez 2, toczą się do formacji, rozłożonych na blasze, a następnie pokryty warstwą ziemniaków, a następnie kawałki mięsa, grzyby i pociętych półkola cebuli. Pokrywa z drugim tworzenia ciasto ciasta na górze wykonać otwór, wlać trochę bulionu i piec 50 minut w piecu.

Wideo: ciasto babci z mięsem i grzybami. Kurnik

Wideo: Kurnik: Tradycyjny rosyjski pie [Męskie gotowanie]