Naleśniki z szynką

Naleśniki - tradycyjne i powszechne w całej światowej kuchni rosyjskiej. To nie ma znaczenia, karnawał na progu, czy też nie - pyszne naleśniki zawsze można rozkoszować się ich obecności na stole. Proponujemy Ci kilka receptur naleśniki z szynką, które zadowolą duszę i wszystkich swoich gości.

Naleśniki z pieczarkami i szynką

składniki:

Na naleśniki:

mąka - 2 łyżki,.
mleko - 500 ml;
jajka - 3 szt;.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
cukier - do smaku;
sól.

Do napełniania:

marynowane pieczarki - 200 g;
szynka - 300 g;
Ser - 200 g

przygotowanie

A teraz powiedz, jak przygotować naleśniki z szynką i pieczarkami. Tak więc, po pierwsze, niech zagnieść ciasto. Aby to zrobić, wlać mąkę do miski, wlać mleko powoli, starannie złamać jaja i ugniatać aż do gładkiej masy. Następnie dodać sól do smaku i cukier, wymieszać i piec placki na gorącej patelni z obu stron.

Do przygotowania nadzienia do placków z szynki grzyby marynowane Myte obsushivayut i cięcia płyty. Cebule czysty, drobno shinkuem i passiruem roślinny maslitse z grzybami, podsalivaya do smaku. Następnie rozłożyć trochę nadzienia na środku naleśnika, posypane tartym serem, włącz kopertę i smażyć naleśniki z obu stron na maśle maslitse aż zbrązowieje. Dobrze, że jest gotowa naleśniki z pieczarkami i szynką!

Naleśniki z szynką i pomidorami

składniki:

mąka - 1 łyżka,.
mleko - 2 łyżki,.
jajko - 2 szt;.
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
olej roślinny;
sól, cukier.

Do napełniania:

Ser - 250 g;
szynka - 200 g;
pomidory - 1 szt.;
Sól - szczypta;
koper - na życzenie.

przygotowanie

Mamy przesiać mąkę slajd, break jajka w centrum, wlać mleko i zagnieść jednolite ciasto wodnisty. Następnie wrzucić trochę naleśniki z szynką i pomidorami soda, posolić do smaku i cukier. Masę dokładnie wymieszano, wlać do kadzi na gorącej patelni, smarowane masłem i pieczenia naleśników po obu stronach. Po tym przechowywać je ułożone jeden na drugim i pozostawić do ostygnięcia.

I tym razem, przejdź do gotować farsz: Szynka pokroić w drobną kostkę, shinkuem zioła, sól i wymieszać wszystko. Moja pomidor, obsushivayut rafineria polukruzhochkami. Teraz weź naleśnik, położyć farsz w połowie gotowania, przykryć pomidorów na górze i owinąć szczelnie. Przed użyciem, ogrzewa się w naczyniu do mikrofal, piec w piecu przez 5 minut, lub smażyć delikatnie na patelni.