Oryginalne i świąteczna sałatka „zgniłe kikut”

Wakacje w Nowy Rok tuż za rogiem, więc trzeba przemyśleć w menu wyprzedzeniem. Jako oryginalny i uroczystych potraw, proponujemy Państwu niezwykły i gotować pyszne sałatki o nazwie „zgniłe kikut drzewa.” Wierzcie mi, wszyscy goście będą po prostu zdumieni przez swoich umiejętności kulinarnych i należy zadać przepis dla tej potrawy.

Sałatka przepis „zgniłe kikut” z ziemniakami

składniki:

Na naleśniki:

mąka - 1 łyżka,.
mleko - 250 ml;
Jaj - 2 szt;.
Sproszkowana papryka - 2 łyżeczki ;.
cebula - 1 szt;.
zielony - na zamówienie.

Do napełniania:

ziemniaków; - 2 szt.
marchew - 2 szt.;
jajka - 3 szt;.
marynowane grzyby;
szynka - 200 g;
koper, pietruszka.

Do dekoracji:

serek śmietankowy - 1 szt;.
Jaj - 2 szt;.
marynowane grzyby;
koper, pietruszka - opcjonalne.

przygotowanie

Teraz możemy powiedzieć, jak zrobić sałatkę „zgniłe pniu drzewa.” Mleka, jaj i mąki zagnieść ciasto naleśnikowe ciecz. Dodaj do niej mielonej papryki, posiekane świeże zioła i posiekaną cebulę. Na patelnię wlać trochę masła, ogrzewa je i piec 6 naleśniki. Dodaj do nich stos na stole i pozostawić do ostygnięcia.

Ale tym razem, podczas przygotowywania nadzienia. Warzywa umyć i jajko, napełnić wodą i gotować do miękkości. Wtedy wszystko jest czyste ze skóry, muszli i ostudzić. Gotowane ziemniaki wcierać w grubej tarce, dodać posiekany koperek i majonez. Trzy marchew i wymieszać z majonezem, too. Jaja drobno posiekać i połączyć z majonezem oddzielnie. Shinkuem grzyby w paski i połączyć z ziołami. Szynka pokroić w kostkę, dodać majonez.

Wtedy zaczynają się tworzyć, a następnie wypełnij nasz „kikut”. Tabela rozciąga się wzdłuż folią z tworzywa sztucznego lub folii. Naleśniki pokroić na połówki i umieścić nakłada się na siebie. Każdy cholerny płaszcz z serem i rozłożyć farsz w rzędach wzdłuż toru „pancake” w dowolnej kolejności.

Po tym wszystkim napełnianie zostanie rozdzielona zwijana skręt naleśniki, delikatnie wyciągając i zginanie folii lub folii. Powstały „kikut” ustawić na talerzu, odciąć wystające końce naleśników, ale nie wyrzucaj ich, będą dla nas przydatne do dekoracji. Z resztek wypełnień tworzą „korzenie” i ozdobić swoje resztki naleśniki. Nie było widać szwów, my płaszcz całą powierzchnię „konopi” miękkiego sera. Wykonujemy „pni” zioła i grzyby. W razie potrzeby, można nawet urządzić danie „muhomorchikom” wykonaną z pomidorkami.

Przepis ser sałatkowy „zgniłe kikut”

składniki:

Na naleśniki:

jajko - 2 szt;.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
mleko - 200 ml;
mąka - 130 g;
Sól - szczypta.

Do napełniania:

Ser - 50 g;
Majonez - 2 łyżki. łyżki;
ser topiony - 1 szt;.
koper - 1 pęczek;
szynka - 100 g;
jajka - 3 szt;.
marynowane grzyby - dla dekoracji.

przygotowanie

Tak więc, do przygotowania „zgniłe kikut” sałatki, po pierwsze, niech przygotuje naleśniki. Aby to zrobić, ubić jajka w misce, zalać oryginalna sałatka zgniłe kikut Są mleko, dodać masło, sól do smaku i wlać mąkę powoli. Wyrobić ciasto na naleśniki wodniste i dać go na 20 minut Następnie nagrzanym patelni upiec 8 naleśników. Ostudzić, a następnie pokroić na równe połówki.

Jaja ugotować, oczyścić i przetrzeć na tarce. Szynka pokroić w kostkę, sery topione i mieszać z domowy majonez i pocięte koper. Stół był pokryty folią i rozłożone naleśniki, trochę nałożeniu na siebie. Kolejne dobre naleśniki smaruje miękkiego sera. Posypujemy obficie startym serem i rozprowadzić na wierzchu warstwą tartego szynką i jaj. Teraz ostrożnie wyłączać naleśniki w ciasny rolki i umieścić go na talerzu. Z resztek naleśniki wyciąć korzenie lub zaczepów. ozdobić sałatkę grzyby marynowane i dać go moczyć przez kilka godzin.