Naleśniki nadziewane serem

naleśniki - pierwotnie rosyjski danie, które mogą być podawane do stołu z różnymi dodatkami i nadzienia. Dziś powiedzieć, jak gotować pyszne naleśniki z serem.

Naleśniki nadziewane serem

składniki:

Mleko - 1 litra;
jajka - 3 szt;.
mąka - 3 łyżki,.
ser twaróg - 10 szt.;
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
. Cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
przyprawy.

przygotowanie

Jaja rozbić w misce ubij i mikser z solą i cukrem do uzyskania jednorodności. Następnie dodawać stopniowo mąkę, zalać ciepłym mlekiem i olejem roślinnym. Miesza się ciasto i pieczenia naleśników po obu stronach w suchym patelni. Następnie dodać do nich stos i każdy promazyvayut masę syrkovoy. Zamatyvaem mocno rolki i piec je z serem naleśniki w piecu 5 minut do uzyskania złotego koloru.

Przepis na naleśniki nadziewane serem i truskawkami

składniki:

Na naleśniki:

kefir - 500 ml;
mąka - 1,5 V,.
jajka - 3 szt;.
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżka.

Do napełniania:

tamtejsze twaróg - 500 g;
gęsty oleisty krem - 4 łyżki. łyżki;
Świeże truskawki - do smaku;
cukier - do smaku;
świeżej mięty - 1 gałązka.

przygotowanie

W głębokiej miski wlać jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, i stara się prowadzić do tego samego jaja. Wymieszać wszystkie trzepaczki, dodać cukier do smaku i dodać trochę soli. W osobnym naczyniu przesiać niezbędnej ilości mąki i delikatnie wlać wiele kefir. Mieszać trzepaczki ciasto i pozostawić na 10-15 minut, aby zbliżyć.

Następnie przejdź do pieczenia. Aby to zrobić, dobrze rozgrzać na patelni, tłuszcz z masła i polać ciasto równomiernie rozprowadzenie na całej powierzchni. Smażyć z jednej strony placek, a następnie delikatnie hak ostrze i odwrócić na drugą.

Gotowe placki dodać dokładnie stos i pokrywa górną ręcznikiem suszony do krawędzi.

Teraz powiemy Ci jak to zrobić wypełniając do naleśników wykonanych z masy serowej.

Aby to zrobić, zabrać do domu tłuszczu ser i śmietanę. Kładziemy się wszystko w misce i wymieszać, cukier vsyp do smaku. Ostrożnie cięcia naleśnik 2 przeciwległych boków i jeden nieobrzezaóców rozprzestrzeniania twarogu. Top rozpowszechniać truskawki, pokrojone w plasterki, rolki i obrócić naleśnik. Deser z owoców i liści świeżej mięty. Delikatności doskonale ciecz śmietana lub mleko skondensowane, dżem truskawkowy. Dobrze, że to wszystko, naleśniki z serem i truskawkami są gotowe!