Ser naleśniki

Placki otrzymane z różnymi wypełnieniami - z jednej strony może być głównym naczynia, na przykład przy napełnianiu z mięsa. A może deser herbata kiedy naleśniki z serem lub dżem. W tym artykule, będziemy wam przepis na naleśniki z serem.

Ser naleśniki Ser Suluguni

składniki:

• mąka - 300 g;
• sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
• Mleko - 700 g;
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• Ser Suluguni - 100 g;
• cebula - 50 g;
• Jajka - 2 szt.;
• Sól - szczypta;
• olej roślinny.

przygotowanie

Mąkę przesiać. Podzielić jajka do miski, dodać cukier i sól. Dokładnie wymieszać za pomocą Corolla. Stopniowo dodawać mąkę i wlać mleko, cały czas mieszając. Na koniec wsypać proszek do pieczenia i wlać 1 łyżkę oleju roślinnego.

Ponownie, dokładnie wymieszać. Ser Suluguni trzy na grubej tarce. Umyte i obsushenny zielone cebule są mielone i mieszane z serem. Otrzymaną mieszaninę wlać do ciasta i ponownie starannie miesza się równomiernie rozprowadzić sera. Tygiel dokładnie ogrzewano i smarowania z olejem roślinnym. Następnie wlać trochę ciasta i obracając patelnię, rozpowszechniać. smażyć naleśniki z serem z obu stron na złoty kolor.

Naleśniki z serem i cebulą

składniki:

• Mąka - 2 kubki;
• mleko - 500 ml;
• cebula - 400 g;
• ser - 200 g;
• Jaja - 5 szt.;
• Cukier - Artykuł 1.5. łyżki;
• sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
• Sól - 0,5 łyżeczki ;.
• rafinowany olej roślinny.

przygotowanie

Jaja miesza się z cukrem i solą. Dodawanie 100 g mleka i powoli zakłócać mąkę tworząc ciasto o konsystencji śmietany. Dodać starty ser na drobnej tarce, pieczenia, mąki i resztę mleka. Dobrze wymieszać. Cebula zniszczyć. Teraz smażyć w oleju roślinnego 1 łyżka cebuli, następnie wlać na wierzchu ciasta i smażyć na złoty kolor z jednej strony, a potem - po drugiej.

Ser naleśniki ze świeżymi ziołami

składniki:

• ser - 150 g;
• mleko - 350 ml;
• Mąka - 1 filiżanka;
• Jajka - 2 szt.;
• Czosnek - 1 goździkowy;
• zielenie - 1 wiązka;
• . Sól - 1 łyżeczka;
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• rafinowany olej roślinny - 10 ml;
• masło.

przygotowanie

Trzy ser na drobnej tarce. Moja zielenie, obsushivayut i zniszczyć. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia Sift. Mijaliśmy przez prasę czosnkiem. Jaja miesza się z cukrem i soli oraz ubij aż do stałej piany. Mleko ogrzewa się nieznacznie, wlać mieszaninę jaj, wymieszać.

Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie ubij. Teraz dodaj posiekane zioła i czosnek. Wlewając olej i dokładnie wymieszać trzepaczką lub miksera ubijania. Rozgrzewa patelnię dobrze, smaru z olejem roślinnym i smażyć naleśniki z obu stron. Na życzenie gotowe gorące naleśniki posmarować masłem.

Wideo: Ser naleśniki z pietruszki

BLINY Sery: Video