Naleśniki na zsiadłego - przepis

kwaśne mleko Nadaje się nie tylko do bezpośredniego spożycia, ale również do stosowania jako jeden ze składników wielu potraw, korzystnie piekarniczych. Tym razem użyjemy jogurtu jako podstawa bujne i pyszne naleśniki.

Jak gotować naleśniki na zsiadłe?

składniki:

masło - 3 łyżki. łyżki;
mąka - 2 łyżki,.
cukru - 1/4 st;.
rozsadzający - 2 1/2 łyżeczki ;.
sodowo - 1/2 łyżeczki ;.
Jogurt - 2 łyżek,.
Jajka - 2 szt.;
olej roślinny.

przygotowanie

W jednym z pojemników, mieszać wszystkie suche składniki: przesianej mąki, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce ubić jajka z jogurtem. Ciągle mieszając, wlać mieszaninę ciekłą do suchych składników i wymieszać. Ciasto na naleśniki jogurt powinien dostać łyżkę równomiernie na tyle gruba, aby płaszcz. Dodać do ciasta roztopione masło i przystąpić do smażenia.

Nawilża gorącą patelnię z olejem roślinnym i wlać porcje ciasta preferowanej wielkości. Gdy powierzchnia surowy test jest pokryta pęcherzykami, przewracać naleśniki na drugą stronę i kontynuować gotowanie. Podawać placki miód, syrop, dżem lub śmietana.

Jak zrobić naleśniki z zsiadłe skokowo?

Drożdżowe naleśniki na zsiadłe uzyskuje wspaniałe i grubsze niż zwykle. Służyć to danie może być na śniadanie z filiżanką kawa, herbatę i jakieś słodkie dodatki do własnego uznania.

składniki:

drożdże - 8 g;
ciepło jogurt - 1 1/2 st;.
mąka - 2 łyżki,.
cukru - 1/4 st;.
rozsadzające - 3 łyżeczki ;.
. Kaustycznej - 1 łyżeczka;
Sól - 1/2 łyżeczki ;.
Jajka - 2 szt.;
Olej roślinny - 2 łyżeczki ;.
ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

Rozpuść drożdże w ciepłym mleku i pozostawić zsiadłego przez 5 minut. W międzyczasie przesiać mąkę do miski i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, cukrem i solą. Dodać Ekstrakt waniliowy, jajka i masło, wlać roztwór drożdży do zsiadłego mleka i pozostawić ciasto w lodówce przez noc.

Rano rozgrzać natłuszczonej patelni i smażyć naleśniki na bujne mleko zsiadłe i drożdży aż złoty kolor.

Jak upiec naleśniki na zsiadłe bez jaj?

składniki:

mąka - 1 1/4 st;.
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
. Cukier - 1 łyżeczka;
Sól - szczypta;
Jogurt - 1 łyżka,.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
wody - 2 łyżki. łyżka.

przygotowanie

Wymieszać przesianej mąki i proszek do pieczenia, cukier i sól. Oddzielnie ubij kwaśny olej i wodę. Wylewanie drugiej mieszaniny do suchych składników i ugniatania ciasta jest jednolity i gęsty.

ciasto smażone na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Podawać Placki w gorących lub zimnych.

Jak piec babeczki czekoladowe na zsiadłe?

składniki:

mąka - 1 łyżka,.
Kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
Cukier - 3 łyżki. łyżki;
. Cynamon - 1 łyżeczka;
. Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
sodowo - 1/2 łyżeczki ;.
Sól - szczypta;
Jogurt - 1 łyżka,.
jajko - 1 szt;.
Olej roślinny - do smażenia;

ekstrakt waniliowy. - 1 łyżeczki.

przygotowanie

Aby przygotować naleśniki głębokiego mieszania miska przesianej mąki z kakao w proszku, cukier, cynamon, proszek do pieczenia, sodą i solą. Osobno ubić jajka z jogurtem, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Łączenie obu mieszanin ugniatać grube i jednorodnego ciasta, w razie potrzeby może być rozcieńczony chipsy czekoladowe.

Na patelni rozgrzać olej i smażyć ciasto w nim na złoty kolor z obu stron. Podawać placki z syropem, sól karmelu, cappuccino lub owoców na gorąco lub na zimno.