Placki z kwaśnego mleka

Często zdarza się, że ten czy inny produkt okazuje kwaśny. Nieprzyjemna sytuacja, jak będzie musiał zostać odrzucony. Ale to ma zastosowanie do każdego produktu, który chcesz, tylko nie do kwaśnego mleka. Może być bezpiecznie stosowany do przygotowania innych potraw. Jak gotować naleśniki z kwaśnego mleka, będziemy teraz i powiedzieć.

Naleśniki na kwaśne mleko

składniki:

• kwaśnego mleka krowiego - 2 kubki;
• Mąka - 2 kubki;
• Sól - 1 zaciskowy;
• jajka - 2 szt.;
• . Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• olej roślinny.

przygotowanie

W misce, natrzeć jajka z solą i cukrem. Biczowanie nie jest konieczne. Uzyskaną mieszaninę wlać do trzeciej części jogurtu, dodać przesianej mąki i mieszać do lewej ciasta gladenkie bez grudek. Teraz wlać resztą kwaśnego mleka i mieszano ponownie. Procedura ta pozwala na bardziej jednolitej konsystencji ciasta. Teraz wreszcie możemy wlać proszek do pieczenia i wymieszać szybko. należy uzyskać ciasto, które przypomina śmietanę.

Teraz przystępujemy do smażenia oladushek - na dobrze podgrzać olej roślinny rozłożyć ciasto i smażyć na złoty kolor naleśników.

Drożdże placki z kwaśnego mleka

składniki:

• mąka pszenna - 0,5 kg;
• tłuszcz masła 72,5% - 50 g;
• Jaja - 5 szt.;
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• kwaśne mleko - 2 kubki;
• Sól - 1 zaciskowy;
• Suche drożdże szybko. - 1 łyżeczka.

przygotowanie

Kwaśne mleko jest lekko ciepły, dodać do niego drożdże, połowę mąki i cukru. Dobrze wymieszać i pozostawić ciasto do podejścia. Następnie dodać jajka, puree z cukrem, solą i roztopionym masłem. Dodać resztę przesianej mąki i delikatnie wymieszać. Dajemy test przyjść ponownie i smażyć naleśniki na bujne kwaśnego mleka z obu stron.

Placki gotowanie z kwaśnego mleka i kiełbasy

składniki:

• Wędzone - 100 g;
• jajko - 1 szt;.
• mąka - 200 g;
• Jogurt - 250 ml;
• sodowo - 1 zaciskowy;
• Sól - szczypta;
• olej słonecznikowy;
• zielony pasz.

przygotowanie

Przygotowanie ciasta w normalnych naleśniki, następnie dodaje kiełbasę, krojone lub pokrojone cienkie paski. Nasmarować patelnię z olejem roślinnym, rozłożone ciasto i smażyć placki z kwaśnym mlekiem i kiełbasą obustronnie przez 2 minuty zamiast kiełbasy może być stosowany paluszki krabowe, pieczarki, kiełbasę - w skrócie, wszystko co dusza zapragnie. Przed podaniem posypać je z posiekanymi ziołami. I nadal jest bardzo smaczne, jeśli pritrusit naleśniki z tartym serem i poczekać aż się roztopi, a następnie posypać ziołami. Będzie to coś w rodzaju pizzy.

Smaczne placki z kwaśnego mleka brzoskwinie

składniki:

• brzoskwinie - 500 g;
• mąka pszenna - fili;
• kukurydziana - szkło;
• proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki ;.
• cukier - 2 łyżki. łyżki;
• sodowo - 0,5 łyżeczki ;.
• kwaśne mleko - 300 ml;
• jaja z dużych rozmiarów - 2 szt.;
• stopione masło - 2 łyżki. łyżki;
• Sól - 0,5 łyżeczki ;.
• bezwonny olej słonecznikowy do smażenia;
• Cukier puder.

przygotowanie

Moi brzoskwinie i każdy pokroić w plastry. 9-10 W dużej misce mąkę przesiać głęboko, dodać cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól. W innym pojemniku, wymieszać kwaśne mleko, stopione masło i jajka. Wolno wprowadzać płynną masę do mieszaniny mąki i mieszano do uzyskania jednorodnego ciasta. Teraz bierzemy dużą patelnię, rozgrzać na nim oleju. A teraz najciekawsze - na patelni na miejscu przyszłości umieścić na naleśniki 3 plasterki brzoskwini i wlać ciasto. Smażyć naleśniki na 3 minuty z obu stron na złoty kolor. Podawać niewiarygodnie pyszne naleśniki z brzoskwiniami kwaśnego mleka, pritrusiv je z cukrem pudrem.

Wideo: Szybko naleśniki z kwaśnego mleka i jabłka

Wideo: Naleśniki bujnych kwaśne mleko. Smaczne menu. PRZEPISY