Naleśnik z mlekiem

Amerykański naleśnik na jego popularność od dawna mecz dla nasze naleśniki. Lush i smaczne, są one zadziwiająco połączeniu ze świeżymi owocami, czekoladą, syrop i miód, odwracając się od obfitego śniadania, które można szybko i łatwo przygotować. Receptury poniżej, będziemy mówić o klasycznej mleka amerykański Pancake.

Naleśnik z mleka i bananów

składniki:

mąka - 155 g;
cukru - 40 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
mielony cynamon - 2 g;
jajko kurczaka - 1 szt;.
mleko - 1 łyżka,.
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
banan puree - 1 łyżka.

przygotowanie

W osobnym naczyniu przygotowuje sucha, łączący przesianej mąki z proszkiem do pieczenia, cukier, sól i cynamon. Osobno ubić jajka z mlekiem i masłem. Dodaj do suchych składników, ciekłych i zagnieść ciasto na nasz naleśnik. Ciasto powinno być dość grube, ale nie martw się - to jest klucz do pysznego naleśnik. Dodaj do banana ciasto pyurirovanny i ponownie wymieszać wszystko.

Olej słonecznikowy misa lub jakiekolwiek inne rozpuszczalne w oleju roślinnego i dokładnie ogrzewane. Wlać ćwierć ciasta na ogrzewaną powierzchnię i poczekać aż ciasto bulgocze. Gdy to nastąpi, możemy przewracać naleśnik na drugą stronę i smażyć aż do charakterystycznego brązowawy odcień. Podawać uczta z kawałkami świeżych bananów, podlewanie miód lub syrop.

Jak gotować naleśnik z mlekiem i kakao i sosem z prawoślazu?

Czekolada Pancake gotowania znacznie łatwiejsze niż myślisz, konieczne jest jedynie, aby zastąpić część mąki z kakao w proszku są gwarantowane i bogaty smak czekolady i kolor. W towarzystwie chipsów czekoladowych masz niewiarygodnie bogaty słodkie śniadanie.

składniki:

Dla Pancake:

mąka - 160 g;
proszek do pieczenia - 12 g;
Kakao w proszku - 43 g;
jajko - 1 szt;.
Krem - 90 g;
Cukier - 85 g;
mleko - 200 ml.

Na sos:

prawoślazu - 1 łyżka,.
wrzącej wody - 30 ml.

przygotowanie

Mąka pszenna przesiano, aby uczynić go bardziej powietrza i tlenu do nasycenia i zmieszać z proszkiem do pieczenia i kakao za pomocą Korony. Dodać sól i cukier. Osobno wymieszać mokre składniki: mleko, jaja i śmietanę. Wlać ciekłych składników w suchej mieszanki i ugniatać sztywnego ciasta.

Smarować patelnię oleju i ogrzewa. Przelać ciasto do miski i smażyć z obu stron zarumyanivaniya.Podaem naleśnik z pierwotnego i łatwe do przygotowania sosu, składający się topi się przez gorącą wodę zefirok prawoślazu.

Przepis naleśnik kwaśnego mleka

Są klasyczny amerykański naleśnik uzyskano zaskakująco bujne dzięki kwasowości kwaśnego mleka, który reaguje z domieszką proszku do pieczenia i sodą, nagrody Pancake nieważkości konsystencję, dzięki czemu są przewiewne.

składniki:

kwaśne mleko - 325 ml;
sody - 5 g;
mąka - 320 g;
Cukier - 50 g;
proszek do pieczenia - 10 g;
Jajka - 2 szt.;
masło - '30

przygotowanie

Rozpoczniemy od przygotowania zwykłej mieszaniny suchych składników, dla których, dokładnie wymieszać mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i do głębokiego miseczki. Osobno ubić jajka i jogurt, dodać stopione masło. Teraz konieczne jest jedynie, aby połączyć dwie mieszanki i wymieszać gęstą i jednorodną ciasto.

Ogrzewa naoliwione patelni i wlać do niej ćwierć ciasta. Poczekaj, aż powierzchnia jest pokryta bąbelkami naleśnik, a następnie zamienia ją na drugą stronę i brązowy.

Ten przepis - wspaniała baza do eksperymentów. Bujne i pachnące naleśnik może być uzupełniony z wiórów czekolady i jagód, owoców kandyzowanych i suszonych owoców, ale można po prostu dobra tradycja umieścić na kawałku wzgórze Pancake masła i zalać cały syrop lub miód.